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商品管理

  • 别不信,你没业绩一定有这10种毛病!

    1、没有强烈赚钱欲望,认为够花就行。2、三分钟热度,看到身边同事业绩突出很着急,暗下决心全力以赴,当第二天起床后伤痛好了,又开始重复昨天的故事。3、总认为别人能成功是比自己聪明,比自己智商高,殊不知人与 ...
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    2017-5-8 10:33
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  • 超市便利店如何做好店铺商品盘点工作

    超市便利店如何做好店铺商品盘点工作

    在文章的开头先让我们一起回顾下商品盘点的定义,所谓商品盘点是定期或不定期对指定的门店或分类商品进行全部或部分的实际清点,验证账面库存与实际库存真实的差异金额,真实的商品损耗金额,及时发现门店在营运管理 ...
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    2017-5-2 08:12
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  • 便利店实操节流篇之成本管控(一)

    很多人觉得一家小小的便利店,没什么利润,事情又繁杂,感觉便利店生意逐渐下落,以至于一叶障目提出了“国内便利店都在亏损”的结论。其实,真实情况完全不是这样的。一个是大环境的原因,比如所在城市的消费习惯、 ...
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    2016-11-6 15:21
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  • 便利店实操节流篇之成本管控(二)

    这次说说水电费、货款+烟款、损耗、罚款、内盗、盗抢骗诈以及政府缴纳金等方面的成本节流控制。1.水电费①水费,一般用得不多,主要用于拖地、擦货架。房东好说话的时候,水费都可以直接免掉,而且平常注意水资源的 ...
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    2016-11-6 15:16
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  • 库存管理是企业经营管理的晴雨表

    很多企业非常不重视库存管理。或认为库存管理就是简单的数量管理问题,而对库存管理所代表的、所反映的更加深入的、背后的问题缺乏认识。重视库存管理的意义,绝不仅仅是数量对错这样简单的问题,库存管理的意义在于 ...
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    2016-8-29 19:38
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  • 超市商品分类的三大方法与三大原则

    商品分类也可以说是将所有商品来源、生产方式、运输方式、销售方式、处理方式、陈列方式、用途、功能、成分等不同的商品加以分门别类,并赋予一定代号,使其能系统、有秩序地被管理的过程。商品分类方法商品分类的方 ...
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    2016-3-3 16:33
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  • 这几点成就了当年永辉“生鲜之王”的利器之一——蔬菜自采规章制度

    这是永辉早期的蔬菜自采规章制度,适合中小连锁超市,现在永辉的规模大了,肯定也调整了程序,但这简单高效的流程曾是永辉当年立足的利剑。1.采买人员安排。蔬菜自采金额在3000元以下,安排两人采买。蔬菜自采金额在 ...
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    2016-2-29 18:17
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  • 美国大卖场人气差 为何利润却甩我们几条街

    这么大的场子,每个商品就赚个1分2分的,这不是我想要的人生。去过American的人一般都会有这样的感受,大卖场(如沃尔玛)总是显得很冷清,逛的人不多,但是商品种类特别丰富。如果在中国看到这幅光景,所有人都会觉得 ...
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    2016-2-28 11:53
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  • 纯干货:学习香江百货,新乐为什么成功了?详情披露新乐超市通过SOP之路提升营运水平 ...

    纯干货:学习香江百货,新乐为什么成功了?详情披露新乐超市通过SOP之路提升营运水平 ...

    NO.1 新乐SOP的由来马元总经理介绍:“在张掖我们起步比较早,这些年我们这个团队也到处学习取经,经过十多年的发展我们做到了张掖市现代流通的老大,甚至在甘肃也有了很大知名度。从内心来讲我们对取得的这些成绩还 ...
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    2016-2-27 11:33
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  • 超市春节后需要重点关注的六项工作,你在做了吗?

    一年之季在于春,年后可以说是一年中至关重要的一段时期,新的一年能不能做好,春天就定了调子。很多连锁超市从业人员都认为只要打好春节战役,年后就可以好好休整一下了,这其实是个不小的误区。殊不知,一年之季在 ...
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    2016-2-24 23:58
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  • 细节决定结果!店员一个眼神竟决定了顾客的去留

    是否觉得,花了大力气去销售商品,但结果可能不尽人意。有时候,促进销售的关键就隐藏在一些小细节里面:牢记顾客举个例子,顾客去某家商店购物,隔几个星期再去那家店时被店员认了出来,这对顾客说是最大的喜悦。否 ...
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    2016-2-22 14:43
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  • 问题门店整改的8种方法!调整后业绩提升了15%!

    某店销售一直在下滑。根据调查以及与店长和其他管理人员的沟通,总结店面主要存在以下问题并提出改进措施,在改进后,该店销量提升了15%。突出问题1.商品缺货严重,去年同月份TOP500商品,零库存及不支持一周销售的 ...
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    2016-2-17 09:02
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  • 如何有效分析评估春节销售?春节销售都对比分析啥?

    零售企业春节第一天上班,除了互相拜年问候,最重要的就是对于春节销售的评估。本文以超市为例,提供给大家一些分析评估的方法,便利店和超市评估方法较为相似,百货和综合体评估指标相对超市要简单的多,都可以参考 ...
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    2016-2-16 17:43
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  • 开店不是最终的目标 顾客数才是!

    回顾今年、展望来年!连锁企业订目标,勿以开店为目标,膨胀的店数是负债而非资产。日本青山洋服启动高速展店,最后倒在史上最高店数之时,年底欢庆300店,来年中即行倒闭,殷鉴不远。展店数丶营业额与获利率没有同步 ...
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    2016-2-10 21:13
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  • 如何科学控制超市商品库存:以指标为基准

    商品是门店实现销售的重要载体,是门店经营管理的核心,因此对商品的库存进行科学管理至关重要,一方面要确保商品库存账实相符,另一方面要将商品库存控制在合理水平,商品库存过低,易造成商品缺货,浪费可实现的销 ...
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    2016-1-31 15:44
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十个零售人,九个看中国零售网

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