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实务

  • 生鲜五大部门商品库存管理规范

    为有效进行商品经营分析，特制定本办法。适用于超市生鲜部数据分析。一、库存商品的整理整顿1) 库存管理规范的目的是从进货与销售关系开始 ， 把库存依据金额、数量管理，防止损耗发生。陈列板依据下列原则构成：A. ...
    采购管理
    0
    2018-10-22 09:55
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  • 超市提高客单价客流量的6个思路

    每个超市的人都知道：销售额，是超市的生命，员工饭碗的保障、晋升的基石，是老板的笑脸。而销售额又取决于客单量和客单价。这里，让我们探讨一下，如何把客单价提高一些，再提高一些！说到如何提高客单价，许多超市 ...
    超市营运
    0
    2017-9-26 04:23
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  • 这样的员工请立即开除，要狠，要快，绝不手软！

    这样的员工请立即开除，要狠，要快，绝不手软！

    不开除团队中的“坏员工”，就是对“好员工”的伤害，最后受伤的就一定是企业。一起看看哪几种员工不能用！一、道德品质存在缺陷之人不能用。（小人不能用）当今社会，我们在评论一个人的好坏时，首先看到的是他的道 ...
    店长管理
    0
    2017-8-31 09:50
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  • 超市员工懒散？不好管理怎么办？

    对于店长，最烦恼的事情之一就是店员“偷懒”的问题。对于店长交代的工作，店员要么当场推掉，要么磨蹭半天才动手去做，极大影响了工作效率。特别是对于资深店员和年龄大的店员，如果采用惩罚的手段，可能会引起员工 ...
    店长管理
    0
    2017-7-11 10:40
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  • 别不信，你没业绩一定有这10种毛病！

    1、没有强烈赚钱欲望，认为够花就行。2、三分钟热度，看到身边同事业绩突出很着急，暗下决心全力以赴，当第二天起床后伤痛好了，又开始重复昨天的故事。3、总认为别人能成功是比自己聪明，比自己智商高，殊不知人与 ...
    商品管理
    0
    2017-5-8 10:33
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  • 这样的店长，员工一定服！

    门店管理者都希望自己能一呼百应，做事员工心服口服。但是事实上呢？阳奉阴违或者面服心不服的事情大有人家。怎么做才能让员工发自内心爱戴自己呢？以下的17条管理法则，你做到了吗？01、放低姿态提升亲和力，让员工 ...
    店长管理
    0
    2017-5-2 23:42
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  • 超市便利店如何做好店铺商品盘点工作

    超市便利店如何做好店铺商品盘点工作

    在文章的开头先让我们一起回顾下商品盘点的定义，所谓商品盘点是定期或不定期对指定的门店或分类商品进行全部或部分的实际清点，验证账面库存与实际库存真实的差异金额，真实的商品损耗金额，及时发现门店在营运管理 ...
    商品管理
    0
    2017-5-2 08:12
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  • 标杆超市的终端陈列标准与细节！

    终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果，多年来，各种陈列方式层出不穷，下面对各标杆超市一些终端陈列的标准与细节进行系统的阐述，也是做陈列最基本的要求。一、九字方针1、“量”，作为陈列的首要 ...
    商品陈列
    0
    2017-2-10 15:49
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  • 查找盘点差异的11种方法！

    首先确定所有盘点表已经录入电脑，无遗漏和重复，将录入过程中出现的特殊情况进行处理，如商品码录不进去的，数量看不清楚的等等，核实后录入。1、分组打印出差异报表（商品码、商品名称、帐面数、实盘数、现差异数 ...
    防损管理
    0
    2016-12-21 23:32
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  • 大润发管人管商品的“秘密”

    截至2016年11月底，大润发已开设了357家综合性大型超市。今年上半年，大润发母公司高鑫零售实现营业额约529.43亿元，同比增长4.4%；净利润14.32亿元，同比下跌2.7%。通过数据可以看出，在行业普遍认为大卖场萧条的前 ...
    超市营运
    0
    2016-12-21 22:26
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  • 新开门店商品该如何配置？

    在连锁店如何对新开门店商品选择及配置什么样的商品，确保新店的开业活动取得骄人业绩，配备适销对路的商品及数量十分重要。一、新店商品的配置商品部拟定商品新店商品目录时，应参照运营部制定新店开业活动方案，配 ...
    营销策划
    0
    2016-11-17 09:32
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  • 销售基础工作：陈列、陈列、还是陈列！干掉对手，决胜终端！

    销售基础工作：陈列、陈列、还是陈列！干掉对手，决胜终端！

    决胜在终端，这是共识。从研发到生产到经销，厂家费劲九牛二虎之力，最后毕其功于终端。好不容易有了一定网络的终端，终端的产品货架的陈列、促销、卖货情况等决定品牌生死。终端是如此重要。以至于各个厂家不惜代价 ...
    商品陈列
    0
    2016-11-12 15:08
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  • 便利店实操节流篇之成本管控（一）

    很多人觉得一家小小的便利店，没什么利润，事情又繁杂，感觉便利店生意逐渐下落，以至于一叶障目提出了“国内便利店都在亏损”的结论。其实，真实情况完全不是这样的。一个是大环境的原因，比如所在城市的消费习惯、 ...
    商品管理
    0
    2016-11-6 15:21
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  • 便利店实操节流篇之成本管控（二）

    这次说说水电费、货款+烟款、损耗、罚款、内盗、盗抢骗诈以及政府缴纳金等方面的成本节流控制。1.水电费①水费，一般用得不多，主要用于拖地、擦货架。房东好说话的时候，水费都可以直接免掉，而且平常注意水资源的 ...
    商品管理
    0
    2016-11-6 15:16
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  • 让商品走销的8种陈列技巧

    最近有很多人问：“超市网点人流量很高，为什么我产品成交率就那么差呢？”“我在订货会上看产品包装很不错，为什么到终端店感觉就变了呢？”“小编，节前清库存，企业上新品，都不知道怎么陈列了，怎么办啊？”…… ...
    商品陈列
    0
    2016-10-9 23:28
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