这次说说水电费、货款+烟款、损耗、罚款、内盗、盗抢骗诈以及政府缴纳金等方面的成本节流控制。1.水电费①水费，一般用得不多，主要用于拖地、擦货架。房东好说话的时候，水费都可以直接免掉，而且平常注意水资源的 ......
最近有很多人问：“超市网点人流量很高，为什么我产品成交率就那么差呢？”“我在订货会上看产品包装很不错，为什么到终端店感觉就变了呢？”“小编，节前清库存，企业上新品，都不知道怎么陈列了，怎么办啊？”…… ......
1、主题陈列就是在卖场内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果店更具生命力。具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为：口味 ......
很多企业非常不重视库存管理。或认为库存管理就是简单的数量管理问题，而对库存管理所代表的、所反映的更加深入的、背后的问题缺乏认识。重视库存管理的意义，绝不仅仅是数量对错这样简单的问题，库存管理的意义在于 ......
店长作为门店最高层的管理者，不仅要对门店的经营承担经济管理负责，还要对店上的员工承担人员管理责任。门店店长工作的好坏直接影响企业连锁经营发展。不少员工因工作业绩出色而走上门店的管理岗位，在体验新岗位的 ......
店长作为门店最高层的管理者，不仅要对门店的经营承担经济管理负责，还要对店上的员工承担人员管理责任。门店店长工作的好坏直接影响企业连锁经营发展。不少员工因工作业绩出色而走上门店的管理岗位，在体验新岗位的 ......
店长是连锁门店的灵魂人物，不仅肩负着门店经营的重任，同时还要竭诚为企业终端培养、输送人才。要实现连锁经营店面的正常运转，不断提高销售业绩，店长首先要对店长角色和工作职责有一个清晰明确地认识。作为店长， ......
商品分类也可以说是将所有商品来源、生产方式、运输方式、销售方式、处理方式、陈列方式、用途、功能、成分等不同的商品加以分门别类，并赋予一定代号，使其能系统、有秩序地被管理的过程。商品分类方法商品分类的方 ......
陈列融合了店铺、货架、商品、空间、材料、道具、设计、色彩、创意等多种学科的知识，非专业人士很难理解其中的一些概念。大部分店家所掌握的多是一些粗浅、零星的技巧，陈列水平大多处于“把货摆得好看”或“搭配合 ......
超市营运管理咨询在培训中，会遇到各式各样的问题，关于“如何做好店长？”这个问题，一些看似宏观的大道理都其实在讲“做好细节”一、店长要善于发现问题的根源当门店管理出现问题，店长应该及时的去寻找发生问题的 ......
《将心注入》是星巴克创始人舒尔茨写的一本他个人的自传，这本书里提到了星巴克开新店的方法。虽然也属于老生常谈，但是我还是把这些步骤分享给大家。第一，星巴克会根据咖啡豆的邮购目录来圈定选址地区。星巴克有零 ......
作为一店之长，店长在一个店里的地位和重要性不言而喻。一个得力的店长，就是老板的前锋和后盾。如何做好一名店长，让业绩来说话。业绩的提升靠的是顾客的认可，所以，做好店长，就要服务好每一位顾客。不同类型的门 ......
这是永辉早期的蔬菜自采规章制度，适合中小连锁超市，现在永辉的规模大了，肯定也调整了程序，但这简单高效的流程曾是永辉当年立足的利剑。1.采买人员安排。蔬菜自采金额在3000元以下，安排两人采买。蔬菜自采金额在 ......
这么大的场子，每个商品就赚个1分2分的，这不是我想要的人生。去过American的人一般都会有这样的感受，大卖场(如沃尔玛)总是显得很冷清，逛的人不多，但是商品种类特别丰富。如果在中国看到这幅光景，所有人都会觉得 ......
NO.1 新乐SOP的由来马元总经理介绍：“在张掖我们起步比较早，这些年我们这个团队也到处学习取经，经过十多年的发展我们做到了张掖市现代流通的老大，甚至在甘肃也有了很大知名度。从内心来讲我们对取得的这些成绩还 ......
