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9月15日，重庆淘小胖超市宣布其第二家门店（永川店），确定落址永川区渝西大道918号俊豪中央大街。据悉，该店选址正是此前宣布将于9月21日正式闭店的沃尔玛永川渝西广场店旧址。 淘小胖由原胖东来超市事业部大区经理、采购部总经理郭军涛于2021年12月在河南创立，因在管理理念、服务细节及商品结构上大量借鉴胖东来，被业内称为“胖东来门徒”。 作为首次走出河南的首站，重庆首家淘小胖于8月28日在大渡口万达广场B1层开业。 开业当日，门店销售额突破237万元（其中收银台销售187万元，线上抖音团购到店核销50万元）。开业当日客流约3.2万人，客单价约130元。 据了解，淘小胖重庆大渡口万达店总营业面积约6000平方米，采用“超市+小吃餐饮”模式。其中，自营餐饮区占地约500平米，基础生鲜、加工品类各占1/4区域，其余为标品区域。商品结构及经营品类方面，采用“334”结构：生鲜占比30%、自有品牌占比30%、常规标品占比40%。在具体的商品上，还是有所变化，比如在加工品类上，淘小胖重庆店便针对川渝地区的口味，进行了产品调整。同时也引入了当地的一些民营品牌产品，如土门烧子鸡。 另一核心板块——自有品牌方面，淘小胖自2023年开始布局，2024年已有近100个SKU单品。以重庆首店为例，30枚装的谷饲鲜鸡蛋单份仅售9.9元，1kg规格的自营果汁定价同样为9.9元。 淘小胖超市已在重庆、河南郑州、商丘、安阳、许昌等地开设7家门店，2024年总营收约6亿元，净利润约1500万元。2025年，淘小胖计划实现营收10亿元、净利润3000万元，平均单店年销售额达1.5亿元，并计划未来1-2年在重庆再拓展5-8家门店。 目前，淘小胖永川店所在的商圈旺铺正在招商，为入驻品牌提供稳定经营环境，诚邀符合要求的商家洽谈。 |
