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餐饮业

麦当劳：我终于失去了你，巨无霸！

巨无霸，早就是麦当劳的经典产品了。不过，日前，欧盟知识产权局裁定撤销麦当劳在欧盟注册的Big Mac，也就是巨无霸的独家商标使用权，也就是说，裁定其他公司可以和麦当劳共同在欧盟范围内使用“巨无霸”这一名称。 ...

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2019-1-22 17:49
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吉野家日本遭遇九年来首次业绩亏损5亿日元

各类快餐品牌的快速发展让吉野家“日式牛丼干”的特色在中国市场不再具有优势。快餐连锁品牌吉野家正面临新的经营危机。根据日经中文网的报道，日本吉野家控股（HD）的业绩正在恶化。1月10日发布的2018年3-11月合并 ...

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2019-1-16 16:09
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IBM携手华润创业，以数字化平台创造太平洋咖啡智慧门店全新体验

2018年12月24日，太平洋咖啡国贸旗舰店LUXE在北京宣布正式开业，LUXE是太平洋咖啡首家自烘焙旗舰店，也是零售与科技完美结合的首家智慧门店。这家店的正式落地，意味着咖啡行业拥有了可供消费者深度体验咖啡制作流程 ...

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2018-12-28 14:28
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线上试水卖起牛排百胜中国跨界生鲜流量待考

近两年一直谋求品牌升级的百胜中国开始尝试生鲜电商。北京商报记者近日独家获悉，百胜中国悄然在天猫上线 “烧范儿” 网店，以销售进口牛排为主。目前百胜中国暂未对此事做出回应，但烧范儿客服证实确为百胜中国旗下 ...

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2018-12-21 10:40
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辣怪鸭，现场鲜卤口味才叫棒！

你吃过新鲜现卤的鸭货吗？新鲜的鸭子、天然的卤料就摆在你眼前，大厨就在你面前现场卤制……辣怪鸭就是这样，实现了真正的鲜卤。走进辣怪鸭，远远地，便闻到了麻辣香味，一眼望去，肉质细嫩的鸭头，鲜辣透骨的鸭脖， ...

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2018-10-31 17:33
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麦当劳第三季度净利润16.37亿美元同比下滑13%

10月23日讯，据雅虎财经报道，麦当劳（NYSE：MCD）周二发布了该公司截至2018年9月30日的第三季度财报。财报显示，麦当劳第三季度营收为53.69亿美元，较去年同期的57.55亿美元下滑7%；净利润为16.37亿美元，较去年同 ...

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2018-10-25 10:06
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麦当劳麦咖啡外送服务在沪推出

今天，麦当劳中国旗下麦咖啡品牌推出外送服务。消费者可以通过“i麦咖啡外送”微信小程序、饿了么和美团下单。通过“i麦咖啡外送”微信小程序首次下单的麦当劳会员可免费领取一杯大杯拿铁。麦咖啡外送率先在上海推出 ...

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2018-10-9 11:58
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外媒：中国财团计划放弃竞购百胜中国

据知情人士透露，包括高瓴资本在内的一个中国财团正计划放弃收购百胜中国的努力。价值140亿美元的百胜中国在全球人口最多的国家经营着肯德基餐厅。这个投资者团体还包括KKRCo和中国的主权财富基金中投公司。因消息没 ...

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2018-9-13 09:48
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当新餐饮遇上AI机器人，阿里口碑与优必选强强联合共推人工智能概念餐厅

伴随着中国的消费升级，餐饮行业在大数据和人工智能的驱动下，实现了技术升级与产业升级。当新餐饮遇上机器人，会擦出怎样的火花?在未来餐饮消费场景中，AI技术怎样为顾客带去智能化的服务?答案尽在8月29日在深圳召 ...

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2018-8-30 15:59
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肯德基KPRO轻食餐厅入驻北京

近日，肯德基在北京开出了一家KPRO绿色餐厅，该店是北京首家肯德基KPRO概念店，也是KPRO首进一线城市。KPRO餐厅以沙拉为主打，设开放式沙拉明厨，制作过程全透明，主推考伯小龙虾沙拉、意式青酱虾仁通心沙拉等。店内 ...

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2018-8-16 09:51
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麦当劳纪念币遭疯抢，发售一小时价格涨30倍

8月6日，麦当劳MacCoin币正式上线。现在一枚MacCoin的价格已炒高至800元，而且价格仍在持续上涨之中。发布巨无霸收藏币MacCoin为庆祝巨无霸汉堡今年迎来50周年庆，麦当劳全球同步发行巨无霸纪念币MacCoin，8月6日， ...

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2018-8-8 14:16
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麦当劳被批虚假宣传:汉堡并未选用宣称的整块牛肉

因麦当劳日本分店涉嫌虚假宣传，日本消费者保护厅于24日责令麦当劳公司进行整改，确保类似问题不再发生。据日本新闻网25日报道，“虚假宣传”的起因是去年8月份，这家快餐公司新推出一款东京烤牛肉汉堡。从电视广告 ...

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2018-7-26 10:26
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负面不断！韩寒餐厅欠薪遭员工起诉多家门店倒闭

韩寒投资的餐厅品牌继无证经营、鼠患等负面新闻后，又曝出被查封的大事了。日前，该品牌天津加盟店因欠薪被员工起诉至天津和平区法院。据该员工透露，其所在门店自5月下旬便开始停业，至今联系不到门店的老板宋海涛 ...

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2018-7-19 09:26
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麦当劳在美国继续减员调结构，新设“首席变革官”来推进整改

此次结构调整中最重要的一项，是创建一个地区和总部的联络点，来帮助加盟门店制定商业计划，并从总部获得需要的帮助和资源。美国超过90％的麦当劳餐馆是加盟商经营。麦当劳的裁员浪潮还没有停息。据华尔街日报报道， ...

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2018-6-13 14:57
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麦当劳中国董事长透露改名内幕：想好的名字美方不让用，一气之下叫了金拱门

原来更名金拱门并非麦当劳中国本意。今日，麦当劳中国董事长张懿宸在香港亚洲金融论坛上透露了麦当劳中国改名金拱门的内幕，他表示：“麦当劳(中国)改名金拱门本意根本不是营销，只是一次比较随性的更名，却成为2017 ...

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2018-1-16 08:31
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