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餐饮业

麦当劳20年来最大规模收购！超3亿美元收购以色列初创公司

3月26日消息，据国外媒体报道，麦当劳3月25日宣布，将收购以色列数字初创公司Dynamic Yield。麦当劳收购该公司后，或有望借助后者改善自身公司的店内点餐和在线营销能力，提升服务智能化水平。据悉，麦当劳将斥资逾3 ...

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2019-3-27 08:45
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海底捞上市后首份财报：2018年收入增6成新开店近200家

3月26日，海底捞发布上市后首份年报显示，公司实现收入169.69亿元，同比增长59.53%。餐厅经营收入164.91亿元，同比增长58.75%。公司拥有人应占净利润16.46亿元，同比增长60.16%。其中，餐厅收入是海底捞的主要收入来 ...

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2019-3-27 08:44
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全聚德净利创12年来最大跌幅混改或成转型突破口

3月17日晚，全聚德发布2018年度业绩快报修正公告，公司2018年度修正后营收17.77亿元，较上年同期减少4.48%；归属于上市公司股东的净利润7304万元，同比减少46.29%。这是全聚德自2010年以来，净利润首次跌破1亿元；同 ...

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2019-3-19 10:03
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西贝莜面村就卫生问题致歉：开放所有厨房欢迎监督

针对此前西贝南京店被检查出卫生问题，西贝莜面馆官方微博18日凌晨发声明致歉。以下为声明原文：关于3月16日南京新街口金鹰店媒体报道事宜的声明3月16日，江苏电视台公共频道和南京市场监管机构，对西贝莜面村南京新 ...

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2019-3-18 11:01
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携手百胜开餐厅 “两桶油”决战非油业务

中国石化和中国石油“两桶油”又在非油业务端展开了角逐。3月12日，百胜中国在投资者日活动上宣布，中国石化和中国石油分别与百胜中国签订合作协议，共同开发加油站的餐饮业务。业内人士认为，与百胜中国合作，正式 ...

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2019-3-13 08:36
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麦当劳：我终于失去了你，巨无霸！

巨无霸，早就是麦当劳的经典产品了。不过，日前，欧盟知识产权局裁定撤销麦当劳在欧盟注册的Big Mac，也就是巨无霸的独家商标使用权，也就是说，裁定其他公司可以和麦当劳共同在欧盟范围内使用“巨无霸”这一名称。 ...

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2019-1-22 17:49
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吉野家日本遭遇九年来首次业绩亏损5亿日元

各类快餐品牌的快速发展让吉野家“日式牛丼干”的特色在中国市场不再具有优势。快餐连锁品牌吉野家正面临新的经营危机。根据日经中文网的报道，日本吉野家控股（HD）的业绩正在恶化。1月10日发布的2018年3-11月合并 ...

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2019-1-16 16:09
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IBM携手华润创业，以数字化平台创造太平洋咖啡智慧门店全新体验

2018年12月24日，太平洋咖啡国贸旗舰店LUXE在北京宣布正式开业，LUXE是太平洋咖啡首家自烘焙旗舰店，也是零售与科技完美结合的首家智慧门店。这家店的正式落地，意味着咖啡行业拥有了可供消费者深度体验咖啡制作流程 ...

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2018-12-28 14:28
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辣怪鸭，现场鲜卤口味才叫棒！

你吃过新鲜现卤的鸭货吗？新鲜的鸭子、天然的卤料就摆在你眼前，大厨就在你面前现场卤制……辣怪鸭就是这样，实现了真正的鲜卤。走进辣怪鸭，远远地，便闻到了麻辣香味，一眼望去，肉质细嫩的鸭头，鲜辣透骨的鸭脖， ...

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2018-10-31 17:33
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麦当劳第三季度净利润16.37亿美元同比下滑13%

10月23日讯，据雅虎财经报道，麦当劳（NYSE：MCD）周二发布了该公司截至2018年9月30日的第三季度财报。财报显示，麦当劳第三季度营收为53.69亿美元，较去年同期的57.55亿美元下滑7%；净利润为16.37亿美元，较去年同 ...

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2018-10-25 10:06
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麦当劳麦咖啡外送服务在沪推出

今天，麦当劳中国旗下麦咖啡品牌推出外送服务。消费者可以通过“i麦咖啡外送”微信小程序、饿了么和美团下单。通过“i麦咖啡外送”微信小程序首次下单的麦当劳会员可免费领取一杯大杯拿铁。麦咖啡外送率先在上海推出 ...

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2018-10-9 11:58
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当新餐饮遇上AI机器人，阿里口碑与优必选强强联合共推人工智能概念餐厅

伴随着中国的消费升级，餐饮行业在大数据和人工智能的驱动下，实现了技术升级与产业升级。当新餐饮遇上机器人，会擦出怎样的火花?在未来餐饮消费场景中，AI技术怎样为顾客带去智能化的服务?答案尽在8月29日在深圳召 ...

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2018-8-30 15:59
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肯德基KPRO轻食餐厅入驻北京

近日，肯德基在北京开出了一家KPRO绿色餐厅，该店是北京首家肯德基KPRO概念店，也是KPRO首进一线城市。KPRO餐厅以沙拉为主打，设开放式沙拉明厨，制作过程全透明，主推考伯小龙虾沙拉、意式青酱虾仁通心沙拉等。店内 ...

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2018-8-16 09:51
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麦当劳纪念币遭疯抢，发售一小时价格涨30倍

8月6日，麦当劳MacCoin币正式上线。现在一枚MacCoin的价格已炒高至800元，而且价格仍在持续上涨之中。发布巨无霸收藏币MacCoin为庆祝巨无霸汉堡今年迎来50周年庆，麦当劳全球同步发行巨无霸纪念币MacCoin，8月6日， ...

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2018-8-8 14:16
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麦当劳被批虚假宣传:汉堡并未选用宣称的整块牛肉

因麦当劳日本分店涉嫌虚假宣传，日本消费者保护厅于24日责令麦当劳公司进行整改，确保类似问题不再发生。据日本新闻网25日报道，“虚假宣传”的起因是去年8月份，这家快餐公司新推出一款东京烤牛肉汉堡。从电视广告 ...

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2018-7-26 10:26
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