精装菜陈列 注意事项: 1.颜色与层次活泼搭配; 2.同一分类商品摆放在一起陈列; 3.商品丰满,产品线分明; 4.商品摆放不能超过3层; 5.销售期限2天,不允许返包。 注意事项: 1.菌类可集中陈列一个区域; 2.商品丰满,产品线分明; 3.商品摆放不能超过3层; 4.销售期限:一、四季度2天,二、三季度1天; 5.门店库存周转:一、四季度2天,二、三季度1天; 6.门店储存温度:0--5度。 袋装菜陈列标准 注意事项: 1.根据商品日期,保证先进先出; 2.同一品牌袋装菜可集中陈列一个区域; 3.商品丰满,产品线分明; 4.销售期限:参照《保质期管理表》 5.门店库存周转:在保质期内销售; 6.门店储存温度:根据包装袋上的储存标准。 豆制品与水生菜陈列标准 注意事项: 1.根据商品日期,保证先进先出; 2.同一分类商品摆放在一起陈列; 3.商品丰满,产品线分明; 4、豆芽、豆腐、豆腐皮需放入保鲜柜储存,包装说明需冷藏的商品必须冷藏; 4.销售期限:一天; 5.门店库存周转:一天; 6.门店储存温度:0—5度冷藏; 7.凉粉豆腐可根据顾客需求,分割为2人量300克,4人量500克的数量,为顾客提供方便。 (本文来源/超市周刊) |