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年销额破亿!年轻人的新宠——半干面

admin 2022-9-28 14:39 471人围观 观点

第十四届全球自有品牌产品亚洲展丨职业零售网

半干面VS普通面

说到面,大家首先想到的应该是挂面、鲜面、方便面。而近年随着预制菜成为年轻人的新宠,以及更多消费者对于消费分级的需求,目前市场逐步兴起年轻人青睐的面条——半干面。

半干面是介于挂面和鲜面条之间的一种面条,其含水量也介于鲜面和挂面之间,一般控制在22~26%之间。目前在国内还在起步阶段,已经受到很多年轻人特别青睐的一个饮食习惯。

比较而言,半干面主要有4大优势:

第一、方便存储,常温可以做到保质期4个月。而常规的鲜面条,第二天就会褐变,不容易保存。

第二、干净卫生,工业化生产,非常方便。

第三、食用便利,不用冷藏、冷冻,随时拿出来就可以吃。

第四、不含添加剂,没有防腐剂,具备鲜面条的口感。

专注半干面细分领域,目前年销额破亿

鲜邦食品,成立于2016年,位于河北邢台市,是一家专注于生产、研发、销售半干面系列产品的公司,目前有半干面相关发明专利11项,有10条国内完善的自动化生产线,公司员工180余人,年产值过亿。

鲜邦的半干面产品目前在商超、餐饮、大流通(电商:京东、天猫、抖音、淘宝等、批发商、代理商)等都有布局,以商超餐饮为例,像永辉超市、华润万家、北国超市、济南华联等国内大型商超,以及全国知名餐饮品牌杨国福,锅圈食汇等已建立长期合作关系,目前市场还主要以北方为主。

“在疫情环境下,鲜邦半干面的餐饮渠道,呈现出增长的态势,一些大的餐饮店、连锁店、团队餐、单位食堂都可以采用鲜邦这种带料包的产品,餐配非常的方便。”鲜邦食品销售总监付中辉付总为我们讲述。

半干面受年轻者青睐,疫情加速品类发展

半干面领域,目前尚没有全国知名的品牌,国内的半干面市场大概近十年起步,专注半干面细分品类的品牌相对较少。

鲜邦食品销售总监付中辉付总跟我们介绍到,“目前针对不同的渠道,鲜邦食品开发了不同的产品系列,比如:商超系列、餐饮系列、电商系列等”,希望通过产品和渠道深耕细作,未来有更好的市场增长。

鲜邦食品秉承好面粉做好面的经营理念,在鲜邦食品官网的产品页介绍到“坚持真材实料,采用优质冬小麦麦芯粉;使用国内完善的生产设备及完善的工艺;面条口感爽滑,麦香浓郁;有弹性、劲道、不混汤,储存简单方便,食用安全放心,是现代健康生活的理想选择。公司坚持以质量、诚信为生命,以永远不变的承诺,生产放心安全合格的产品,供广大消费者食用。” 坚持产品为先,坚持足够细分的有增长潜力的消费品类,相信未来会有更好的发展。

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