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继华润万家旗下万家家选之后，好特卖也正式入局社区硬折扣超市赛道。 近日，折扣零售品牌好特卖（HotMaxx）旗下全国首家「OK生鲜概念店」于5月22日在上海正式开业。这是好特卖继2025年底试水生鲜业务后，首次以独立门店形式呈现该业态。 该店位于上海市静安区平顺路159号，选址聚焦成熟居民区，周边人口密集、消费需求旺盛，精准锁定社区高频零售场景。门店定位"OK好特卖，买啥都OK！"，营业时间为早7:00至晚22:00，覆盖了社区买菜的早高峰时段。 从现场情况来看，门店门头设计颇为抢眼：好特卖标志性的玫红色调搭配"生鲜OK"醒目标识，辨识度极高。开业首日人气爆棚，每个过道都挤满了前来购物的周边居民。 价格方面颇具吸引力：鲜鸡蛋16.9元/盒（1.6kg）、三文鱼刺身19.9元/盒、奶油生菜0.99元/颗，盲盒榴莲106元/个（5-6斤）。叠加开业前三天全场88折优惠，性价比优势十分明显。 值得一提的是，店内每个产品标签均设有"OK值"——这是购买过该商品的顾客留下的真实评价，分为OK（推荐）、OOOK（超人气）、OOOOOK（闭眼入）三个等级，OK值越高代表越受邻里欢迎。 业态模式上，新店采用"折扣标品+平价生鲜"的运营逻辑：在保留零食百货基础上，新增新鲜果蔬、肉禽水产、烘焙熟食及粮油调味等品类，实现从零食到生鲜日用的一站式覆盖。
图源：好特卖。 与好特卖传统门店主打"大牌低价、临期清仓"的软折扣模式不同，此次全新开业的生鲜OK店重点发力自有品牌建设，"OK"作为好特卖专属自有品牌，在生鲜、烘焙等核心区域占比显著提升。 这也使得生鲜OK店与超盒算NB、奥乐齐、快乐猴、京东折扣超市等硬折扣超市颇为相似。这意味着其商业模式从软折扣向硬折扣正式切换。从"零食折扣"向"全品类折扣"升级，试图覆盖消费者全场景需求，也是其在硬折扣赛道的又一次重要布局。
图源：好特卖。 好特卖成立于2020年，以临期食品、尾货清仓的软折扣模式起家。近年来，好特卖积极探索业态转型：2024年11月在南京开出首家"超级仓"，将品类从零食百货扩展至服装、奢侈品、美妆护肤等领域，面积超万平方米；2025年陆续在北京、沈阳等地开出多家超级仓。 事实上，其并非首次涉足社区零售——2025年底，好特卖已在上海陆家浜路新邻生活站开出生鲜旗舰店，覆盖果蔬、肉蛋奶、熟食、海鲜等品类，为本次独立门店的落地积累了运营经验。截至2025年底，好特卖在上海拥有近百家门店，全国营业中门店约954家。 |
