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6月16日晚，百胜餐饮集团（Yum! Brands）宣布，已达成最终协议，以总计27亿美元（约合人民币182亿元）的价格分两笔交易出售必胜客业务。其中，私募股权公司LongRange Capital收购除中国大陆以外的必胜客业务，百胜中国控股有限公司收购中国大陆的必胜客业务。预计两项交易将于2026年第三季度完成。 与此同时，中国最大的餐饮集团百胜中国控股有限公司宣布，已与Yum! Brands (美国的百胜环球公司) 签署最终协议，以12亿美元现金对价收购必胜客品牌在中国大陆的所有权。交易完成后，百胜中国将从必胜客品牌在中国大陆的“独家特许经营商”转变为“品牌所有者”，必胜客中国将无须再向Yum！Brands支付特许经营费。
百胜中国首席执行官屈翠容表示：“成为品牌所有者将赋予我们更大的战略灵活性，使我们能够在菜单、门店模式、新模块及运营管理等方面持续推动创新。此外，无须再向Yum!Brands支付特许经营费预计将改善门店经济模型并降低开店门槛，从而支持必胜客在中国实现利润率提升。”据了解，截至2026年3月31日，必胜客已覆盖超过1100个城市，拥有4375家餐厅。 据21世纪经济报道，此次出售并不会影响到必胜客中国。早在2016年，百胜环球公司就完成了对其中国业务的彻底分拆，分拆后，两家公司并没有直接的股权关系，百胜中国在法律与财务上已完全独立。目前，百胜中国拥有在中国大陆独家运营必胜客品牌的永久性权利。 对此，相关人士也向媒体表示，百胜中国和Yum! Brands是两家独立运营的公司，这一消息不会影响必胜客在中国的日常运营。 公开信息显示，百胜餐饮集团（Yum! Brands）是全球知名餐饮集团，1997年成立于美国，总部位于肯塔基州路易斯维尔，旗下拥有肯德基、必胜客、塔可贝尔、艾德熊、海滋客及The Habit Burger Grill等品牌，业务覆盖全球155个国家和地区，运营近61,000家餐厅。 2026年6月3日，2026年《财富》美国500强排行榜发布，Yum! Brands公司企业以营收8214（百万美元）位列榜单第474位。必胜客创立于1958年，于1977年被百事可乐收购，成为其进军餐饮业的桥头堡。1997年，百事可乐将其包括肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的餐饮业务打包分拆，成立了百胜环球公司。 早在2025年11月，百胜就宣布将对旗下品牌必胜客启动战略方案审查，公司将采取不同的方法，包括但不限于出售必胜客业务。在今年4月30日召开的百胜环球公司2026年第一季度财报会议上，公司已经鲜少提及必胜客业务，而将会议重点放在了肯德基和塔可钟上。 从百胜的财报来看，必胜客带来的营收贡献近几年来在持续缩水。必胜客在集团总收入结构中的贡献比例从2019年的超过18%一路萎缩至如今的12%左右。据百胜环球公司2026年第一季度财报，必胜客品牌当季营收2.53亿美元，占总营收比重12.29%。 |
