随着元宵佳节的临近，永辉超市“新永辉 新年味”年货节第四波段——“元宵新欢喜”活动已在全国门店火热开启。针对今年元宵节的消费特点，永辉采取了“传统情怀”与“创新玩法”双线并行的策略：不仅将“现滚元宵”这一传统手艺搬入门店，用看得见的“锅气”唤醒消费者的味蕾记忆；更联合头部品牌，推出多款造型新颖、口味新潮的创意汤圆，精准切入年轻群体的“悦己”消费市场。同时，多款春季时令青团也将在元宵节次日接力上市，提前为消费者餐桌增添春日气息。

在速冻汤圆占据市场主流的当下，永辉今年在全国部分调改门店推出了“现滚元宵”专区。将“滚粉”的全过程都在消费者眼前完成，让制作过程本身成为一道风景，也让顾客在购物之余，重温记忆中的元宵味道。

据悉，现滚元宵坚持使用传统水磨糯米粉，馅料涵盖黑芝麻、花生、豆沙等经典口味。为满足不同地域的饮食习惯，永辉还为南方消费者特别推出了以黑猪肉入馅、糯米粉做皮的咸口肉元宵。透明化的操作台、坚持“现做无添加”的品质承诺与当日出清、不售隔夜的新鲜保证，让这份“看得见”的放心与“摸得着”的烟火气，成为门店引流的一大亮点。

在传承经典的同时，永辉也在积极拥抱年轻消费趋势。今年，永辉联合思念、三全、湾仔码头等头部品牌，打造了多达37支SKU的冷冻汤圆产品矩阵，满足消费者多元化需求。其中，“寓意型”汤圆成为今年元宵节的主力爆款。针对2026年马年春节，永辉推出了“马年造型”“熊猫滚滚”“招财元宝”“柿柿如意”“诸事顺利”“有钱花”等6款造型汤圆，凭借“高颜值”与“好彩头”的双重属性，迅速俘获年轻消费者的心。

在口味创新上，永辉同样不遗余力。除经典的芝麻、花生馅外，还新增了榴莲、杨枝甘露、白桃乌龙等时下流行的茶饮口味，以及融入燕窝、阿胶等元素的“养生”汤圆，满足新一代消费者对“悦己”和健康的需求。针对区域市场，鲜肉、芽菜猪肉、蛋黄流沙、酒酿丸子等地方特色口味也同步上架，真正实现了“南北口味齐聚，甜咸皆有所爱”。值得一提的是，永辉与三全联合推出的定制款黑芝麻/花生汤圆，以9.9元的亲民价格，成为节庆消费中的核心单品。

为烘托节日氛围，永辉全国门店还将推出一系列互动活动。正月十五当晚，猜灯谜等传统民俗活动将让顾客感受到浓浓的节日趣味。活动期间，门店同步开展现制汤圆、水饺的现场试吃，并结合湾仔码头等品牌的系列专项活动，让消费者在选购美味的同时，能沉浸式感受传统佳节带来的热闹与温馨。

元宵节的灯火尚未阑珊，春日的风雅已悄然上架。元宵节次日，永辉3R“YH青团”系列将在全国门店接力上市，让消费者第一时间“尝春”。

今年永辉的青团产品线更为丰富，覆盖冷藏、热出、常温三大品类。既有芒果团子、奥利奥团子、大颗蓝莓团子等新潮口味的冷藏青团，也有玫瑰豆沙、奶香芋泥、梅干菜肉、咸蛋黄肉粉松、奶黄青稞波波等咸甜兼备的热出青团。此外，永辉还与网红青团鼻祖“杏花楼”联名，推出咸蛋黄肉松、经典豆沙等常温经典款。其中，坚持门店现蒸现售的热出青团，将以其地道的软糯口感，让消费者提前感受春日里的第一缕清香。为方便消费者，永辉线上超市APP也将同步上架，一键下单即可足不出户品尝时令美味。

从元宵节的一碗烟火气，到春日里的一枚青团香，永辉正以节令美食为媒，串联起消费者对传统节日的情感记忆。这不仅是对味蕾的满足，更是永辉对“一餐一饭皆是生活”这一理念的温暖实践。