9月19日,经过四十多天的闭店升级,安德利超市无为购物中心店恢复营业。这是全国首家对标胖东来模式的调改门店,也是安德利过完自己四十岁生日后的重大手笔。 据悉,开业当天,近3000平方米的门店销售突破157万元,达到平日销量的8倍。 据了解,此次升级旨在为顾客提供更健康、舒适的购物体验。超市将引入更多健康食品与高性价比的实用商品,着力打造 “健康餐桌”,并增加半成品菜等即食选项。 本次调改还对安德利超市进行了全面梳理,围绕卖场布局、商品结构、价格体系、品质管控、顾客服务和员工能力等多个维度同步推进。 商品方面:聚焦民生需求,补全功能品类;保留一、二线可靠品牌,优选品质与特色商品,增加进口商品,放大现制现售比例,调改后的商品结构更合理,满足多元消费需求。 品质方面:严格执行商品准入机制;通过产地一物流一门店全链路品控管理,多环节把关商品品质;部分商品坚决执行日清原则,确保安全、新鲜。 价格方面,优化采购渠道和模式,取消虚高促销,坚持基于成本的合理定价,让价格回归价值本身。 服务方面,增设顾客休息区,提供免费茶饮、洗手台等30项便民项目;配备湿手器、保温袋等细节服务;同步升级活鲜处理与试吃体验。 人员方面,安排员工分批赴胖东来进行脱产实训,开业前开展全员岗前认证,通过体系化的文化理念与技能培训打造更懂商品、更会服务的团队。 安德利集团1984年成立于合肥庐江县,是安徽省重点扶持的商贸流通企业。公司立足皖中、辐射全省,深耕下沉市场和县域商业,业务已覆盖庐江、无为、巢湖、和县、当涂等地,涵盖购物中心、百货、超市、家电、专业店等多种业态,目前集团销售总额已超过二十亿元人民币。 安德利董事长陈学高曾在接受媒体采访时表示,此次调改并非简单的硬件翻新,而是企业战略的全面升级。无为店将成为安德利的“零售实验室”,持续测试新模式、新业态,并逐步在全域门店复制推广。 值得一提的是,以无为中心店调改为契机,安德利将在今年第四季度正式进入合肥市开店,后续将进驻马鞍山市、芜湖市、铜陵市等地级市,开拓新市场。 |