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8月14日，历经49天深度调改，永辉超市北京旧宫店焕新开业，这是永辉在北京布局的第11家、也是大兴区落地的第4家学习胖东来自主调改门店。
调改后的旧宫店颠覆传统超市布局逻辑。卖场取消强制动线设计，主通道拓宽至3米，货架高度统一降至1.6米。收银机台数量增至33台，大幅缩短高峰时段排队时长。烘焙、熟食等鲜食类商品占比明显提升，增设配备直饮水、微波炉、血压身高体重测量仪等三十多项服务的顾客休息区及宠物临时安置点。在借鉴胖东来经验的“管家式停车场”，服务人员统一着装，引导车辆停放，主动为老人提重物、帮带幼儿家庭推送购物车。
据悉，在旧宫店之后，石景山鲁谷店、燕郊上上城店、大兴康庄天键广场店也将于8-9月完成调改。另据最新数据，永辉超市全国调改门店总数已达156家，以日均1店的速度向9月30日前完成200家战略目标稳步推进。 |
