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6月20日，杭州拱墅万达广场物美即将以全新的“胖东来经营模式”亮相，成为杭城首家“胖物美”。该店于5月6日结束营业，开启全面调改升级之旅。 此次调改在商品上，将引进胖东来优质商品，严格筛选特色鲜明、质量过硬的好物，同时，通过优化采购流程降低成本，让商品价格更加实惠，真正做到物美价廉，为消费者带来高性价比的购物体验。 在门店的环境上，将打破传统卖场强制动线设计，从顾客购物便利性出发，重新规划布局。 而在员工福利上，也将做进一步升级，大幅提升员工薪资待遇，增加各项福利，缩短工作时间，让员工以更饱满的热情投入工作。 另外，该店的营业时间也会做一些调整，每日营业时间调整为9:30-21:30，在保障顾客购物需求的同时，也让员工能以最佳状态服务每一位顾客。
今年2月，物美超市北京学清路店发布调改说明，标示着物美正式加入“胖改”大军。此前，物美集团宣布将持续推进“胖东来”门店调改战略，宣布新增三家门店加入调改计划，分别为北京大兴黄村店、天津北辰店和杭州拱墅万达店，旨在“做当地更懂生活的超市”。 而作为物美在华东地区的首家精品超市，拱墅万达广场店于2014年开业，门店营业面积达3100平方米，有1.5万余种商品。门店位于杭州拱墅万达广场负一层的核心区位，紧邻地铁1号线，辐射周边高密度社区。 随着市场经济和消费者行为喜好的变迁，到2025年成为浙江首家物美胖东来模式调改店，拱墅万达广场店的调改意味物美集团在深耕长三角做进一步试水。 有分析指出，从物美“胖改”的这三家门店信息来看，均是早期在区域有着重要的商业影响，如今通过胖改，在学习优秀企业“取长补短”的基础上，进一步探索更多的可能性。 因此，这三家店的调改均对物美集团有着重要意义，若调改成功证明此路可行，也将作为成功模板推进全国后续重点门店升级，为物美发展提供战略参考。 |
