对于中国人,春节是刻在骨子里的情怀,要团圆,要丰盛,要欢快喜乐,一年的辛苦,都在这时候化作回甘。让百姓过好年,是民生超市的使命,永辉超市已经连续多年举办年货节。 今年,永辉学习胖东来,坚定地走品质与幸福的商业模式,不仅是调改店,胖东来的美好理念也在向每一条业务线渗透,对彼此更真诚一些,为消费者多考虑一些——这些变化,让今年即将到来的年货节显得尤为不同。 日前,永辉超市2025年货节选品会圆满举行,2025年货节以“永辉有好物,把爱带回家”为主题,将于2024年12月下旬启动。这一次的年货节,永辉从“心”出发,在各个环节上融入“新意”,为消费者的年味儿加分。 在商品方面,永辉超市2025年货节从消费者的需求出发,把品质作为选品的核心要求,精简过往冗余的SKU,做到“少即是多”,专注打造高品质的年节爆品。尤其是年节消费最旺盛的生鲜商品,永辉依托强大的全球采购资源,产地直采,基地专供,建立严格的采购标准和品控体系,从源头、物流、仓储到销售端层层把关。 “比如我们的智利车厘子,从2018年开始,我们的海外买手团队就进入了智利产区,筛选行业前十的源头供应商,直接对接农场,从枝头到餐头对糖度、鲜度、单果规格等全链路把控,相信这也会是今年年货节的爆款。”永辉超市供应链相关负责人介绍,永辉坚持所有生鲜商品直营和直采,采购团队深入到一线源头,把世界各地的优质生鲜送到消费者的餐桌上,“包括今年年货大单品中的明虾、大黄鱼、波士顿小龙虾等都是依托这种模式,确保生鲜品质稳定,优质优价。” 休闲、酒类、年礼是年货节的三大主题商品。在酒类方面,永辉自有的咏悦汇小酌系列有望成为年货节的拳头商品,围绕“好品质,平价卖”的自有品牌理念,咏悦汇小酌的精酿啤酒,5月上市后月均销售超 500万元,是春节聚会的必选好物;小酌的53度酱香型白酒推出了光瓶款,没有包装盒,造型复古,选用了茅台镇最近的水源,口感香醇,但依然保留了亲民的价格。 一些在调改门店中爆火的商品——比如在沈阳首个调改店两天卖出1500盒的永辉优选黑松露饼干等也被加入了年货节清单。调改店内最热门的烘焙商品在年货节中继续保持“调改自营+主推大单品”的模式,现制现售,每日出清,同时与卡皮巴拉、贪吃蛇等IP进行联名,推出兼具美味口感与新奇体验、有话题点烘焙大单品。 商品间的创意互动还不止于此,年货节期间,永辉新增了暖居和热门奶龙IP系列,结合春节民俗,年货节还推出年夜饭系列企划,以及兼顾品质、美感和价值感的年货礼盒,满足走亲访友的需要。此外,与LOPPY、三丽鸥、黄油小熊、草莓熊等品牌联名的玩具、生活用品等都是为年轻消费者量身定制。 商品之外,2025的年货节还在氛围上下足了功夫,营造线上线下的“永辉喜市”。走进线下,门店将被火红的灯笼、中国结、年宵花等各类装饰妆点一新,部分门店还会设置特色年货街区,引入各类新奇特的好物和互动游戏。而在线上,今年永辉首次取消了凑单满减活动,改为爆品直降,消费者还可以参与超值换购等活动,观看由永辉推出的趣味年货短片、地域年味美食、永辉特色年俗绘卷等内容。 对于即将到来的年货节,永辉超市相关负责人充满信心:“首先是采购标准的迭代,较以往更新超过90%,围绕商品的价值感、美感、年轻化、健康化,打造宝藏新年货;其次是品控,经过我们的把关筛选,让大家可以吃得安心,用得省心;最后是各类的创意玩法,兼顾了传统年俗文化,又考虑了年轻人的喜好,希望给新春佳节增加更多乐趣。” |