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遂昌长粽上市,在明康汇各大门店火热销售

linda采编 2024-6-6 07:10 370人围观 超市

遂昌长粽上市,在明康汇各大门店火热销售


箬叶带着山野的竹香,被一层层剥开,糯米颗粒分明,紧紧地粘附在一起,梅干菜和肥瘦相间的猪肉混在拉丝的糯米间,用筷子蒯下一勺放进嘴里,鲜,香,糯,三种不同的口感同时汇聚在舌尖,细细咀嚼片刻,终于恋恋不舍地吞进肚里,味蕾是对下一口更深的期待。这,便是遂昌长粽的魅力。

端午将至,遂昌长粽正式在明康汇浙江、上海各大门店销售。这份来自青山绿水间的咸香与甜蜜,一上市便受到了广大消费者的欢迎。

遂昌长粽上市,在明康汇各大门店火热销售


一位阿姨带着孙子在门店挑了五六只,正准备买单。她告诉记者,“遂昌长粽寓意长长久久,口感有嚼劲,料还足,家里人很喜欢,九块九一只很合适,正好多买点回去分给街坊邻居尝尝。”

遂昌长粽是遂昌特有的民俗特产,因外观独特、口感鲜香、历史悠久而广为人知。产品呈圆柱形,长度约20-30厘米,均为纯手工包制,先以高山箬叶包裹,再用龙须草紧扎,有梅干菜肉、豆沙、咸蛋黄等10余种口味,吃起来软糯香滑、口感紧实。

由于粽身较长,遂昌人喜欢将长粽切段,与家人分享,所以遂昌长粽也被称为“分享粽”。自古以来,遂昌便有“送端午”的习俗。端午节前,女婿会用扁担挑着长粽送到丈母娘家,有夫妻长长久久和祝福长辈康寿之意,因此,遂昌长粽又被称为“长情粽”。

作为遂昌的优势特色产业,近五年来,遂昌长粽先后获评省农业博览会优质奖、义乌国际森博会金奖、浙江网上农博金奖等荣誉。2023年,遂昌长粽销售达600万根,销售额1.2亿元,2023年遂昌长粽产业全产业链产突破2.2亿元,真正成为吃着香、叫得响、卖得俏的地区特色农产品品牌。

明康汇乡村振兴一局项目负责人丁力介绍,作为海亮集团旗下生鲜供应链企业,明康汇始终将乡村振兴作为永久的头等大事,已经与遂昌建立了长期、深度合作。自5月起,遂昌长粽将在明康汇所有门店售卖,价格低至9.9元\只(每只300g)。未来,明康汇还将充分利用上海、浙江近500家门店的渠道和品牌优势,持续为遂昌长粽赋能添力,助力遂昌长粽销量、品牌势能双提升,带动遂昌特色经济发展,帮助农户增收致富。

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