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老乡鸡华东区域总部启用,上海拥有130家门店

linda采编 2024-4-9 10:13 403人围观 餐饮业

老乡鸡华东区域总部启用,上海拥有130家门店


近日,老乡鸡(上海)餐饮有限公司华东区域总部已启用。

据了解,该总部位于上海嘉定工业区,面积7万余平方米,包括1栋综合楼、1栋食品加工中心、1栋智能食品分拣物流中心、1栋智能分拣物流中心。

同时,该总部集产品精加工、仓储、配送、研发、培训、办公及互联网服务等功能于一体,同时承载老乡鸡在上海门店的原料配送功能。

据介绍,新鲜蔬菜和肉类运输到达后,食品分拣物流中心工作人员会进行农药残留、新鲜度等检测,在确认产品品质没问题后,再进行分类、分切、清洗等流程,随后打包储备,部分则直接送往上海各大门店进行现场加工。

老乡鸡人力主管朱炎介绍,目前新的物流中心已经开始使用,估计下半年上海工厂将全面启用。

据介绍,老乡鸡(上海)餐饮有限公司,是安徽老乡鸡餐饮股份有限公司全资子公司。目前老乡鸡在全国有1000多家快餐店,在北京、上海、深圳、杭州等一线城市都有门店,其中上海有130家门店。


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