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继生鲜复合后，这次MUJI首家农场来了。
2月17日，MUJI无印良品国内首家“农场概念店”亮相上海前滩太古里。 这是首次在中国销售与农户合作种植的蔬菜，采用两种经营模式：在门店直接销售有机蔬菜，或者在店内餐厅料理后提供给顾客。 该店门店面积近3000平，包含MUJI全球首个MUJI FARM、国内首家MUJI茶工坊、国内首家MUJI WINE、上海第二家MUJI Diner、优选食品杂货，为消费者带来「食与农」的全新体验。 其供应机制大致为由设在上海市内的农场“MUJI FARM”按照该公司指定的品种和栽培方法种植蔬菜，并在刚刚收获后的新鲜状态下提供给门店。 通过MUJI FARM(無印良品农场)所打造的完整的“城市餐桌集合”与服饰、文具、日用品、化妆品、食品等经典商品同场售卖，MUJI真正实现了为消费者提供食衣住行全方位的一站式服务。 此外,MUJI还请来有着丰富米其林餐厅服务经验的厨师，为到店顾客打造出自然健康美味的城市餐桌料理。
据悉，在门店内设置卖场，出售菠菜及卷心菜等，新门店以农场为主题，不仅有日用百货、服装等现有商品群，而且食品种类丰富。 而且还“首创”了拥有浓厚中国气息的“茶工坊”。所售茶叶均为在中国栽培,选用1芯3叶的原叶茶,并通过国家级专家的严格挑选。为满足年轻群体的茶饮新需求,MUJI还提供融合基础茶和配料(花朵、果干、香料等)的混合茶产品,品种多达40个,消费者可根据喜好和饮用场景自由选择。 值得注意的是，还首次引入自然酒售卖专柜，将遵循自然农法的全球严选葡萄酒产品提供给中国消费者。从种植到采摘，再到自然发酵，最大程度上保留葡萄本味。消费者亦可在MUJI Diner中品尝自然酒的独特芬芳。 除了茶叶、自然酒和干果等之外，还设置了便当区以及售卖中国各地食品和调味料的卖场。
根据良品计划财报显示，截至2022年2月28日的半个财年内，无印良品经营收入仅增长7.1%至2444.96亿日元，经营利润则下跌19.4%至188.54亿日元，净利润更是大跌27.5%至147.77亿日元。 按地区分，中国所在的东亚市场营业收入增幅放缓至8.9%，为714.32亿日元，营业利润下跌3.5%至117.2亿日元。同时，中国大陆的门店销售额同比下降了6.6个百分点。 颓势在第三财季没有好转，根据良品计划财报显示，截至2022年5月31日的三个财季，公司营收3707.56亿日元，同比增长7.5%，净利润跌幅扩大至31.3%至199.98亿日元。在中国大陆市场，受疫情影响，现有销售额仅为去年的84.9%。 正因如此，顶着业绩压力的无印良品，除了降价来自救外，还在积极布局新业态。其实早在2021年，MUJI無印良品与京东七鲜超市就联手打造了全国首家生鲜复合店。 而此次通过开设“农场概念店”是否能扭转局面呢？我们持续关注。 |
