请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
快捷导航
中国零售网 首页 资讯 便利店 查看内容

课程推荐:如何经营一家盈利的便利店?(案例分析711)

2017-5-4 11:14| 发布者: admin| 查看: 3284| 评论: 0|来自: 中国零售网

摘要: NO.1为何要开这个课程?在便利店业态里,只有纯粹的“便利店”业态从能大量复制,可以高端至CBD开店,可以俯身至寻常巷口,这就是“巷口文化”。便利店就是少而美,少而精,少就是多。其它业态都有商圈的限制。管理 ...
NO.1为何要开这个课程?

便利店业态里,只有纯粹的“便利店”业态从能大量复制,可以高端至CBD开店,可以俯身至寻常巷口,这就是“巷口文化”。

便利店就是少而美,少而精,少就是多。其它业态都有商圈的限制。

管理跟不上是目前制约便利店发展的核心。国内,已有零售企业,可以做到,商品跟得上,物流跟得上,开发跟得上,但是“管理跟不上”!

所以,会出现一个新物种出现时:头几家店很好,吸引了很多人眼球,就开始跟风,但后期乏力,乏力的并非是资源整合,而是过重的依赖于原有“管理资源” 任何新物种,可以利用企业的原有资源,比如:物流、商品。但管理团队:必须是全新的,不能用其他业态的人。

我将从便利店的发展趋势,加盟,管理,人才、营运来讲解,希望能让大家对便利店有一个新的认知和提高!

NO.2介绍下我是谁?

中国零售网签约讲师——赵蓉老师

原伊藤洋华堂业务教育部科长

原711连锁便利店培训部部长

原MOMO高档超市运营经理

原GOGO便利店运营总监

主要成绩

1、参与筹备伊藤洋华堂锦华店。

2、培训、指导伊藤洋华堂各店铺主管及以上人员专业知识、运营管理等。

3、参与筹备711便利店(成都),并亲自打造成都711运营培训体系,人才梯队建设。

4、曾协助青岛711商品采购培训、亲自参与重庆711高管培训。

5、将外资成功案例,复制到本土连锁便利店GOGO便利店、MOMO高档社区生活超市,业绩得到大幅度的提升。

干货、实操、精炼、深入、专业、讲解透彻、针对性解决问题。

—— 《中国零售网便利店培训》往期课程学员对我的印象

NO.3这堂课适合谁听?

建议报名人群

1、便利店负责人

2、便利店营运总监

3、便利店运营总监

4、便利店店长

你将收获什么?

1、详细解析了2017年便利店重点及发展趋势。

2、便利店的发展史与启示。

3、便利店的基本四原则与应对方法。

4、便利店的核心商品论。

5、711连续业绩增长41年增长的利器----单品管理。

6、便利店特许加盟体系说明。

NO.4课程大纲

Day 1 :便利店发展趋势重点、人才、管理、加盟

第一部分|2017年便利店发展趋势及重点

1、中国便利店大战?

2、为什么中国便利店复制难?

3、便利店适合外接平台吗?

4、二手经商发已经行不通。

第二部分|便利店的发展与启示

1、便利店的发展战略。

2、制造性零售也发展战略。

3、7-11创始人铃木敏文:做零售有三大误区。

4、实体店怎样利用大数据?

5、便利店如何应对顾客变化?

6、便利店怎样获得顾客信赖?

第三部分|零售的核心----人才

1、管理在企业中的表现三个方面。

2、连锁管理九大运营系统构成。

3、解决员工为什么不能全力以赴的方法

4、解决员工效率,提高顾客满意度的方法。

第四部分|便利店成功的基本原则和应对变化的方法

1、基本四原则的理解。

2、亲切待客----产品的附加价值,顾客忠诚度的体现。

3、清洁卫生----清洁用具的分色管理、便利店设备的清洁等。

4、保质保鲜----温度管理、新商品推出、食品品质管理等。

5、品种齐全----商品结构、陈列要点、商品整理等。

Day 1 晚上:作业辅导

老师指导【周间计划制作】、【员工工作分担制作】等

Day 2 :便利店运营管理

第五部分|便利店核心商品概论

1、便利店共性化与差异化并存的商品结构。

2、便利店的商品目标。

3、便利店商品区分。

4、非鲜食商品特性及商品知识。

第六部分|711连续业绩增长41年增长的利器----单品管理

1、以信息为中心的商品管理

2、便利店商品分类。

3、“假说与实证检验”的工作方法。

4、什么是单品管理?

5、单品管理的作用----机会损失“可视化”。

6、店铺管理订货的思路----精简的思维方式及效果

第七部分|便利店加盟导入与技巧

1、为什么连锁店最终走向加盟?

2、从利益共同体到命运共同体。

3、总部如何与加盟商之间保持可持续发展的关系。

第八部分|答疑解答

老师解答学员疑难问题

NO.5报名须知

课程费用:2980/人(含培训费、资料费、会场费)

报名方式:陈永发 13689515115(同为微信号)

咨询电话:0755-23274365

授课时间:2017年5月25-26日(2天1夜)

报名截止:2017年5月15日

课程地点:成都三星级酒店以上(具体地址见报名通知书)

NO.6 注意事项

报名流程

1、参训企业填写报名申请表

2、主办方审核报名信息表

3、参训企业汇款至公司账户

4、发送参会通知给到参训企业

5、参训企业按通知书到课程现场签到

NO.7 关于中国零售网

十个零售人,九个看过中国零售网!

中国零售网由深圳市新原点传媒有限公司于2012年8月创建,秉承着“专业、开放、全面”的企业理想,致力于推动中国零售业的创新和进步!

主要从事媒体广告、培训、连锁咨询、出国考察等项目。

2016年7月开展便利店培训业务,已培养130+学员,先后服务天虹微喔、美食林、新乐连锁超市,寿康永乐等多家大型企业。

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

最新评论

十个零售人,九个看中国零售网

反馈建议:admin@youyuanw.com 咨询热线:0755-23274365

合作伙伴

  • 中国零售网
  • 品途商业评论
  • 品牌策划
  • 中国百货商业协会
  • 济南华联商厦集团
  • 超商网
扫码关注微信公众平台
本站由中国零售网 提供技术支持  Powered by 零售网©2011-2017 中国零售网. | 粤ICP备15064113号© | 粤ICP备16109544号-1
返回顶部