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超市管理人员应具备的专业知识

2016-2-27 21:54| 发布者: admin| 查看: 3110| 评论: 0|来自: 中国零售网

摘要: 专业的管理知识和良好的管理水平,会使超市在运营中游刃有余。超市管理人员的专业度和自身素质尤为重要。超市管理人员应具备的专业知识卫生:门店的清洁卫生要求是苛求的,超市的良好购物环境,并不取决于装修的档次 ...
专业的管理知识和良好的管理水平,会使超市在运营中游刃有余。超市管理人员的专业度和自身素质尤为重要。

超市管理人员应具备的专业知识

卫生:门店的清洁卫生要求是苛求的,超市的良好购物环境,并不取决于装修的档次,很大程度上在于清洁,要求保持地板清、货架清、冷柜清、盛具清、商品清、玻璃清、墙壁清、自身清。

陈列:陈列是连锁超市营运工作中最重要的内容,美观、丰满,吸引人的陈列一直是超市所追求的目标。

调整:70/30商品结构的调整,单位面积陈列商品数的调整,款式、颜色、价格和规格