成仁街附近的旺达店里有了快餐座位。

提起老牌便利店旺达，不少大连人都有印象，最近，家住沙河口区成仁街附近的王先生发现，家附近的旺达便利店彻底改头换面了，不但招牌上的名字变成了“罗森旺达”，整个门店的装修风格也跟以前大不相同，而且里面还设立了餐位。记者发现，在经济下行压力较大的大环境下，一些传统老便利店求新求变，开始在快餐界跑马圈地。

记者看到，旺达的这一变化，不仅仅体现在名字和装修上，更重要的是提供的服务内容有所改变，以往这家24小时便利店最大的特点就是通宵营业，半夜饿了可以来买根香肠买个面包啥的，也有一些现煮的食品，不过主要以茶叶蛋烤肠为主，卖完拉倒，店里还是以卖小食品饮料等为主。

现如今，旺达内部大变脸，多个品种口味的快餐盒饭整齐码放在柜里，热狗、包子、关东煮、豆浆咖啡应有尽有，玻璃橱窗前有一长条桌子，能容七八个人同时就餐，如果不是中间地带仍然摆放着几货架小食品、饮料等，你会以为自己走进一家快餐店。

旺达这是要干啥？昨日，记者联系上了旺达连锁有限公司负责人崔先生，他说，旺达在大连有20多年历史了，一共有20多家店，今年2月1日，旺达成仁街店和山东路店跟罗森便利店进行深入合作，全部引入罗森店的经营模式营业。这是一场加盟吗？崔先生表示，这只是一场合作，对于旺达来说，主要是想规避跟一般居民区超市简单重复，跳出传统经营模式，走上一个新层次，在这种思想的作用下，他看上了便利店中快餐搞得最好的罗森，希望利用快餐盘活整个便利店，将24小时营业效率发挥到极致。

在快餐的带动下，老便利店是否能梅开二度，赚取更多利润，时间尚短目前还是未知数，不过崔先生对这种模式表示乐观，他说不排除将来越来越多的老旺达便利店变成这种经营模式。

罗森有什么魅力引得20多年老便利店改弦易辙？大连罗森便利店有限公司相关负责人说，罗森进入大连已有4个年头，目前有53家店，分布在大连各个区域。这次跟旺达合作是看中了旺达的老牌子和顾客基础，两家算是强强联手，以往罗森店的主战场在商业区，跟旺达合作是因为他们看到了在居民区开店的可能性，因此搞试点。罗森的胃口很大，在试点和加盟的基础上，今年他们的店预计在大连扩张到100家。

便利店纷纷在餐饮市场跑马圈地是否能成功？业内人士表示，目前便利店快餐人均消费额大约每单十二三元，这在餐饮消费水平较高的大连还算可以，在白领聚集的商圈开店应该是没啥问题，不过在以白天中老年人为主的社区开店，中老年人是否愿意为此埋单还不好说。

(本文来源/大连新闻网 记者/仰山)