“唯快不破”一直是快餐业的原则，但如今快餐业开始涌现出慢节奏的发展趋势，这种新模式被主打西式快餐的唐西餐厅定义为“休闲快餐”。事实上，在唐西餐厅推出此概念之前，作为快餐代表的麦当劳、肯德基等品牌，推出 ......
在电商、购物中心、奥特莱斯三座大山压顶后，百货业翻身仗打得更加艰难。记者统计发现，百货企业尝试跨界其他领域、增设新业务板块寻找增长点，但从目前来看收效甚微。下半年，百货业普遍信心不足，仍将延续低迷走势 ......
奥特莱斯已在二三线城市开花，这个领域竞争将越来越激烈。在北京赛特奥莱总经理乔宇看来，奥特莱斯运筹帷幄的条件最关键仍在把握核心品牌。但消费者对奥特莱斯需求多元化，基于这种消费形式判断，还需要增加内涵发展 ......
记者昨日获悉，超市发将根据赴香江百货考察学习的情况，推进新一轮的连锁店整改升级。据了解，为学习和借鉴同行业企业的先进运营及管理经验，更好地为顾客呈现优质的商品、整洁的店面，超市发于7-8月分批组织连锁店 ......
众多服装和鞋履零售商纷纷选择布局O2O，但这一模式未必就能成为抑制业绩下滑的万能药。日前，北京商报记者统计服装、鞋类近20家企业后发现，这些企业几乎都将O2O模式作为提高效率、拓展全渠道的重要方向之一。但在业 ......
女鞋行业的疲态越来越明显。近日，女鞋品牌“巨无霸”百丽国际旗下的百丽品牌被传撤离香港市场。百丽国际投资者关系人士昨日对北京商报记者表示，目前在香港的关店行为只是百丽品牌，而不是百丽国际，至于百丽品牌是 ......
乳制品消费市场的萧条开始显现在企业业绩报告上。截至昨日，上市乳制品企业陆续发布了半年报告，记者通过对比伊利、蒙牛、光明、三元等10家上市乳品企业半年报发现，去年这10家企业中7家企业保持了营收、净利双增长 ......
传统的零售业态中，大卖场适应于家庭较长周期的集中采购，便利店则针对个人消费。8月27日，中国最大的零售连锁企业集团——华润万家在苏州开出了全新的、针对家庭日常消费的超市——“乐购express”。这也是华润万家 ......
继7月1日在前海自贸区开设全国首家港味十足的跨境电商体验店ewj shop后，华润万家跨境体验店ewj zone 9月2日又将在位于沙头角的华润万家深盐店开设。据悉，ewj zone最大的特色是开在华润万家深入社区的大卖场内，区 ......
9月1日凌晨消息，据市场观察报道，沃尔玛正在旗下某些连锁店中采取削减工时的措施以降低成本，原因是这家全球最大的零售商正面临着利润下降的形势。沃尔玛发言人克里·伦德伯格（Kory Lundberg）称，最近几个星期以 ......
进入8月底，百货行业上市公司的年中财报绝大多数已发布。放眼望去，简直可以用“惨绿一片”来形容百货上市公司的中报——多数百货公司的业绩出现下滑，有些百货公司的业绩甚至暴跌。总体来看，这些百货公司业绩下滑 ......
8月，法国奢侈品集团LVMH旗下的手表品牌TAGHeuer（泰格雅豪）关闭位于铜锣湾罗素街的店铺后，香港媒体报道，由于租金昂贵，美国轻奢品牌Coach（COH.NYSE）将提早两年迁出中环皇后大道中旗舰店。Coach方面8月31日向记 ......
以弹面将其方便面业务推向高潮的今麦郎，最近又开始发力饮料、饮用水板块。日前，在接受北京商报记者采访时，今麦郎饮品股份有限公司（以下简称“今麦郎饮品”）介绍，该公司推出1元深层泉水，在铺货二三线市场的基 ......
日前，记者从三元食品副总经理吕淑琴处获悉，投资16亿元、年产4万吨婴幼儿配方乳粉的河北三元工业园将在2016年投产，届时奶粉产能将达到目前的4倍，工业园的生产技术、装备水平均将达到国际一流标准。据悉，三元奶粉 ......
随着奶粉行业价格战愈演愈烈，多家乳企开始玩起迂回战术，转战350-500元的高端奶粉。在业内人士看来，受到乳制品消费整体不振和价格战的压力，乳企产品定价和利润也不断被压低。在此背景下，转战高端无疑成为企业寻 ......
