6月11日，星巴克首届全球咖啡师大赛在美国拉斯维加圆满落幕。此次赛事共有一万四千多名观众，有星巴克旗下全球最为顶尖的12名咖啡师同场竞技。在为期三天的赛程中，选手们面临对咖啡知识、专业技艺、人文联结的全面 ...

近日，日本方便面供应商日清食品控股将进一步深入中国市场，希望在工业城镇寻找新的增长点。日清香港地区及中国大内地公司董事长兼首席执行官安藤清隆（注：他也是日清食品控股社长安藤宏基的次子）表示，将会把一些 ...

6月12日，无印良品宣布，将从9月5日起在日本市场上调咖啡、咖喱、笔记本等共85种商品的价格。此外，5种食品的价格保持不变，但重量有所减少。本次调价的平均涨价幅度为18%。其中，咖啡、意面酱、甜点等59款食品的价 ...

6月12日，安井食品启动港股上市前PDIE(Pre-Deal Investor Education)，此前公司已通过港交所主板上市聆讯，高盛、中金公司为联席保荐人。截至6月11日收盘，安井食品报83.40元/股，市值244.61亿元。（独角兽早知道）

近日，据工商资料显示，提姆（上海）餐饮管理有限公司的注册资本由16850万美元变更为16990万美元。该公司成立于2018年2月，法定代表人为周伟，经营范围包括餐饮企业管理、咨询服务、餐饮服务等。（小食代）

雀巢最大的咖啡品牌雀巢咖啡（Nescafé）在2024年从采用再生农业实践的农户那里采购了32%的咖啡。根据昨日发布的最新《雀巢咖啡2030年计划进展报告》，这一成就超过了雀巢咖啡2025年20%的目标，反映出再生农业在咖农 ...

日前，恒天然董事会主席Peter McBride表示，全球乳蛋白需求增长，但新西兰奶牛数量已过峰值，供应受限，且受限问题日益突出。主要因素为环境问题。他强调，新西兰乳业增产必须谨慎平衡环境管理，尤其需应对水质与排 ...

目前，我国的荔枝远销欧美、中东、东南亚、南美洲等市场。其中，白糖罂是广东省品质优良的早熟荔枝品种，口感脆爽多汁，高甜少酸，使其在国际众多荔枝优势产区中脱颖而出。在阿联酋迪拜，一箱1.5公斤的白糖罂售价在9 ...

6月12日，Worldpanel消费者指数与贝恩公司联合发布了《2025年中国购物者报告，系列一》。报告最新数据显示，2025年一季度，中国快速消费品市场的整体销售额同比增长2.7%，延续了去年的增长态势。报告指出，得益于消 ...

6月11日，日本四大啤酒公司宣布，5月份啤酒饮料销量同比下降12%，连续第二个月下降。由于4月份啤酒同步涨价前的抢购潮，啤酒在日本的销量持续下滑。随着6月临近，气温回升将为啤酒带来盈利，各公司都寄希望于餐饮业 ...

近日，工业和信息化部、教育部、人社部等七部门联合印发《食品工业数字化转型实施方案》，加快推动食品工业智改数转网联，以数字技术全面赋能饮料工业发展。中国饮料工业协会参与《方案》编制工作。《方案》部署实施 ...

近日，亚马逊公司在对全食超市(Whole Foods)施加了更多控制，此番举措基本上结束了这家连锁超市自8年前被收购以来所保持的独立性。根据上周宣布的重组计划，全食超市的企业员工将加入亚马逊的薪酬、福利和其他职能计 ...

6月12日，据大象新闻，近日海底捞部分门店上线了单价22元的工作日自助午餐。据网友发布的图片，该自助餐的品类包括3款热菜、3款凉菜、1款水果、2款饮料以及2款主食。近期也有网友透露，海底捞部分城市的门店员工开始 ...

近期，王府井集团与网易云商共创研发的“AI智能客服”在双安商场和西安永宁门店正式上线，标志着集团迈入智能AI服务新阶段。王府井客服智能体通过自然语言处理、多语言交互及深度学习技术，为消费者提供7×24小时导 ...

6月12日，知情人士透露，AtHomeGroup（美国得克萨斯州家居用品零售商）准备在数日内申请破产保护并关闭部分门店，以应对贸易紧张局势和沉重债务，可能最早于周日申请法庭保护。AtHome计划初步关闭约20家门店，其在全 ...