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据证券时报报道，12月3日，三只松鼠创始人、董事长章燎源在朋友圈发文回应良品铺子降价事项。章燎源表示，公司早在一年前就实施了“高端性价比”战略。 从商业模式来说，零食的高端性价比是总成本领先的前提下实现高品质和差异化商品，而这一切实现的最佳路径则是自有品牌，因为只有自有品牌才能解决商品的定制与全链路的优化，这不仅仅是中间环节的成本优化，更重要的是商品原料和配方的优化，采销模式更灵活则是其优势核心之一。 对于消费者而言，高端性价比是低价前提下的“与众不同、丰富可选”的零食，低价是消费者的普遍基础需求，但人们对零食品类需求的第一特性则是好吃，而要解决好吃这特性从零售商供给角度则需要做到“品质高、差异化和丰富性”，人们并不需要一种零食来解决好吃，而是需要各种不同载体、不同味觉、不断替代的零食解决方案。 从战略角度来看，零食的高端性价比类似“山姆和好市多”。三只松鼠的使命是让好零食普及大众，围绕使命开放一切内外合作，实施“全品类、全渠道”的经营策略。在章燎源看来，所谓的竞争不是你死我活，而是在相互竞合中成就自我。
11月30日，良品铺子新上任的董事长、总经理杨银芬发出全员公开信，提出良品铺子围绕“强化业务创新，全面提升经营效率”这一主题，启动新一轮改革。作为这项改革的核心内容之一，在业务端，良品铺子围绕“降价不降质”这一原则，同步实施17年来首次最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%。 三只松鼠三季度报告显示，公司前三季度的营业收入为45.82亿元，同比减少14.07%。归属于上市公司股东的净利润为1.70亿元，同比增加81.42%。 相较而言，良品铺子今年前三季度营收净利双双下降，实现营收59.99亿元，同比下降14.33%；净利润1.91亿元，同比下降33.43%。其中第三季度净利润同比更是跌去97.88%。 |
