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一股新兴之力正在重庆母城的后街小巷中悄然凝聚…… 4月7日,重庆渝中区举办后街经济发展白皮书发布暨重庆首届城市主理人大会。会上,渝中区率先发布了《渝中区后街经济发展白皮书》,并举行了重庆主理人商业联盟成立仪式。在重庆深入推进国际消费中心城市培育建设的背景下,渝中区正积极推动将后街经济、特色消费发展成为国际消费中心城市核心区的重要名片。 后街经济,是指后街与主街形成互补互促发展格局的经济发展模式。正如纽约第五大道后街群与主街华尔街所形成的,集文化艺术众创空间、时尚消费、创意书店、咖啡酒吧等为一体的完整创新工作生活生态圈。 什么是主理人?重庆主理人商业联盟首任会长易稚给出了自己的解读:“我觉得凡是带有强烈个人标签的、赋予品牌灵魂的非标商业品牌创始人,都可以叫主理人。他可以是咖啡店店主,也可以是自媒体人,也可以是街区运营者……区别于传统的可复制的标准化商业。”现在的主理人,多为80、90后,他们是品牌的核心,是商业的灵魂,经他们之手所打造的商业是多元的、定制化的、灵活的。他们用新潮又创意的方式,将玩乐、文化、艺术、消费等连为一体,激发城市新活力。 正如所有的行业都值得被数字化重塑一样,所有的行业也都可以被年轻人重做一遍。透过新兴的城市主理人商业,便能窥得商业进化的另外一种可能:以来自年轻人态度鲜明的情绪表达,将商业配套的卖场逻辑转变为自主生活的主场逻辑。 渝中区此举意在全面梳理本地后街的发展态势,凝聚新兴主理人的力量,将后街小巷重造一遍。既可满足新兴消费者个体化、差异化的消费需求,又可促进经济转型升级,推动国际消费中心城市建设。 01 示范引领重庆后街经济建设 3000年江州城、800年重庆府、100年解放碑……作为重庆母城,渝中区积淀了巴渝文化、抗战文化、红岩精神等厚重的人文底蕴,孕育了重庆的“根”和“源”。渝中区境内最高处的鹅岭海拔394米,最低处朝天门两江汇合处的沙嘴角为167米,相对高差227米,形成独具特色的壮丽的山城景观。站立的山水、英雄的人文精神、最传统的重庆生活气息,造就了渝中区丰富的后街小巷资源。 实际上,渝中区对后街小巷的改造已持续数年。 早在2018年,商务部就提出在重庆解放碑、成都宽窄巷子、广州北京路等11条步行街开展改造提升试点工作。这些城市也一并将后街小巷纳入提升改造计划,打造后街经济。在提档升级过程中,渝中区充分利用山城、江城、母城特色资源,重点打造了鲁祖庙、戴家巷等一批具有巴渝文化特色的后街。
图:鲁祖庙 2021年7月,重庆再度迎来发展后街经济的绝佳机会。经国务院批准,重庆成为率先开展国际消费中心城市培育建设的城市之一。在建设国际消费中心城市过程中,城市商圈成为了集聚中高端消费、承载服务体验类消费、展示城市国际化形象的重要载体,发展后街经济也成为国际消费中心城市建设的重要抓手。 依托解放碑后街群的打造经验,渝中区作为重庆历史母城、经济高地、开放窗口,有责任、有能力引领带动重庆后街经济发展,助力重庆国际消费中心城市建设。 今年以来,渝中区相继出台《渝中区关于加快国际消费中心城市核心区建设的扶持办法》、《渝中区推动产业高质量发展若干措施(试行)》、《渝中区商贸业提振消费举措》等政策,特别是加大了品牌首店引进、特色街区打造、时尚活动举办、时尚产业能级提升等方面的扶持力度。 比如,政策中提到对渝中区后街小巷改造升级为特色商业街区,改造面积达2000㎡或街巷长度达150米,投资额200万元以上,且统一经营管理的,提前备案并经行业主管部门认可,可按不超过其工程投资的20%给予扶持,扶持总额不超过500万元。 02 最大化尊重和利用在地特色 重庆主理人商业联盟理事单位之一几里设计合伙人齐帆曾说,一个好的城市更新项目,一定是可以看得见历史,看得见未来的。 后街小巷的改造首先应注重对文化的挖掘、继承,有文化的商业也不会折旧,更不会过时。 渝中区是怎么做的?两个典型的代表案例是山城巷和戴家巷。 山城巷坐落于渝中半岛中南部,东侧紧邻十八梯,属于“九开八闭”城墙保护中南纪门至金汤门段,临崖栈道的吊脚楼,明清时期的石朝门,海派风格的石库门建筑厚庐、法式教堂齐聚于此。因此,山城巷又被称为重庆的“建筑博物馆”。 《渝中区后街经济发展白皮书》显示,山城巷主要采取共生、共建、共长、共融的社区自治模式,目前已入驻商家53户,餐饮商家占比52.8%,文创商家占比30.2%。 在改造山城巷的过程中,渝中区坚持以留住“母城”记忆为出发点,在基于原有外轮廓不变的前提下进行建筑的立面及结构的更新,尽可能保留老街的形制、肌理、空间环境。原来开设的烧饼铺、熨斗糕铺、老茶馆和火锅店等都被保留了下来,最大程度还原老重庆生活样本。
图:山城巷 戴家巷面朝嘉陵江,位于悬崖之上,紧邻洪崖洞景区,又被称为悬壁上的百年老街。在对戴家巷的改造中,渝中区特别保留了7200平方米的老旧建筑,并新建临时商业建筑1100平方米,打造核心商业区。
图:戴家巷 随着环境改善、公共服务设施配套补齐、市政基础设施改造,此前因居住环境恶劣而搬离的居民陆续回流,甚至自发进行二三层及以上的更新改造,当起了城市主理人。《渝中区后街经济发展白皮书》显示,目前戴家巷已入驻商家46户,吸引了回廊亭实景娱乐空间、洞见山城等一批特色业态入驻。 以民为本、共建共享,最大化尊重和利用在地文化特色,打造有温度的历史空间场景,这便是渝中区的一半答案。 03 在文化的一致性中打造商业多样性 一个好的城市更新项目怎么才能看得见未来?渝中区的另一半答案在于对精神空间的传承与重构。 当完成对空间的复原与美化,商业运营依旧是不可忽视的重要一环。如何重新赢得新时代的消费者,就是赢得未来。 对新时代的消费者进行画像,会发现他们有着“This is my way”的自我标榜,关注 “生活内容的质感”。是的,这正是城市主理人的特色——他们是商家也是消费者,他们代表市场也代表趋势。 基于城市主理人打造后街经济,就是在向新时代的消费者传达价值取向与生活取向,通过空间强调自我表达,将相同气质的人吸引并集结起来。 聚集同类的主理人就是在聚集同一类圈层,聚集同一类圈层就是在聚集新时代的消费者,渝中区支持成立重庆主理人商业联盟的深意正是在此。 在城市主理人对自我情感的表达下,打造后街经济不仅是在做一个消费性的购物场所,更是在做一个文化性的策展并将其实现。 所谓文化,是千年前巴人冲锋陷阵时的勇猛强悍,是船工们与险滩恶水搏斗时的川江号子,也是年轻人口中的“嘞就是雾都”。跨越千年的文化在后街小巷统一,逐渐生长出多元的主理人商业,从内核上赋予后街小巷以灵魂,让消费者们在漫步街巷时读懂重庆。 李子坝小黄楼,是城市主理人的聚集之所之一。诞生于民国时期的小黄楼本名觉庐,位于渝中区的李子坝轻轨站旁,曾为抗战时期交通银行办事处营业部旧址。它外形吸睛,交错重叠,上下临街,楼群相通,极具特色。
图:李子坝小黄楼 在这群黄色的建筑中,生长着11家别具一格的主理人商业。比如,充满苏梅岛风情的泰餐COCO Tam’s,翻窗而入是它独有的进门方式,在定居苏梅岛期间,主理人阿里将火锅、小面、川菜带进了泰国,回国后又反过来把泰餐开进了重庆。 this is插画文化艺术发展中心的主理人马治超,是一位台湾的临床医生,他将台湾的插画艺术同内地市场结合,并在小黄楼举办了以城市治愈为主题的画展。 NAGNAG概念中古店的主理人陈娟是一位原创设计师,她通过艺术展+咖啡为中古店增加了公共属性和文化属性,穿越店外黑色的“中古之门”,市井与艺术强烈的对比与碰撞在小黄楼中频繁上演。 最大化尊重和利用在地文化特色,又在文化的一致性中打造商业的多样性,这便是渝中区的完整答案。 04 聚巷成势、营巷聚人,渝中区再行动 带着答案与实践经验,渝中区再度将目光转向更多待开发的街巷,通过文献调查、个案研究、观察走访、深度访谈、问卷调查等方法,对其空间形态、商业业态、文化资源等展开深度研究,最终选取了10条潜力街巷进行新一轮的改造与开发,并编制成了《渝中区后街经济发展白皮书》。 渝中区十大潜力街巷名单: 大井巷-西来寺、棉花街-水巷子-新华路-千厮门行街、筷子街-罗汉寺妙街、协信后街-五一巷、邹容路-新华路-公园路、神仙口-文化街、厚慈街-花街子、茶亭北路、枇杷山正街-枇杷山后街、捍卫路-新德村-罗宾森广场。 十条街巷风格、定位不一,各具特色。其中,棉花街-水巷子-新华路-千厮门行街历史风味浓厚,棉花街当年因通向江边,有大量货船装卸棉花而得名。街巷周边有千厮门缆车遗址、朝天门服饰批发市场、服装品牌孵化基地。围绕棉业与服饰,该街巷开发定位可为“文创时尚创意街区”,可引入棉与服饰相关品牌,打造相关展示体验馆,讲述老重庆棉业运输、棉纺织与缆车的故事。不定期还可举办棉质品、服饰手工艺文创市集。 枇杷山正街-枇杷山后街位于山城巷沿线,与南岸区隔江相望,同时也是前往一厂影视园的必经之路。该街巷开发定位可为文化影视双地标街区。一方面,以重庆一厂影视园为中心,辐射影视相关上下游产业链集群,同时兼具观光旅游、文化娱乐、休闲度假等功能的综合性旅游区。另一方面,连动山城步道至山城巷,周边打造影视寻宝乐园带动影视产业发展,以一厂为核心,向外延伸,沿途开展影视演员相关周边产业服务,快闪店以及体验店。 主理人商业联盟也将持续为渝中区后街小巷赋能,通过精准链接、经验分享、跨界整合搭建招商资源共享桥梁,不断汇聚更具创新性的商业策略,将渝中区后街小巷打造为品牌孵化地、首店发源地,形成集合效应和可持续的商业势能。 05 妙街,后街经济的重庆范式 十大潜力街巷中的罗汉寺妙街已于4月7日开街。 妙街开街仪式
罗汉寺妙街位于解放碑罗汉寺旁,定位为集庙宇文化、传统文化为一体的精品文创商业街区,通过对千年罗汉寺IP深度挖掘,将庙宇建筑美学融入妙街街道,使其成为城市市民的禅意文化中心,游客的地方文化体验中心,城市产业升级的创意驱动中心。 当下,寺庙+咖啡已成为吸引消费者的“新战场”,去庙里喝咖啡的新奇感正好戳中年轻人的心。以罗汉寺IP为切口,妙街推出了原创ip“妙哉咖啡”等在地文化产品,以咖啡作为消费引流的符号,与年轻人产生链接,将寺庙打造为多元化的新消费场景,赋予城市生活以独特的意义、体验和情感共鸣。 妙街之“妙”不仅在于“庙”宇文化更在于主理人商业。“小面加咖啡,烦恼化成灰”是妙街面咔咔的slogan,一口小面,一口咖啡,小面的麻辣与咖啡的酸苦相碰撞,奇妙程度不亚于寺庙咖啡。 5月,妙街还将启动负1负2楼规划打造,以“佛”为源,塑造沉浸式体验的开放共享空间。身处其中,历史和未来同时在眼前展开,在时间的跨度中仿佛看见那些承载文明风貌的巷子的每一次生长,每一次蜕变。 聚巷成势、营巷聚人,作为重庆母城,渝中区正在充分发挥都市中心、商贸大区的使命担当和示范引领作用,不断激发城市发展的新兴动力,奋力谱写新时代新征程新重庆发展新篇章,为国际消费中心城市建设助力添彩。 |
