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胖东来是怎么做到的:文化+制度

2016-1-13 11:52| 发布者: admin| 查看: 2278| 评论: 1|来自: 中国零售网

摘要: 胖东来靠什么来做到凝聚了一帮90后、爆发出罕见的生产力?而且流失率极低? 合理价值观下的文化扎实落地1.清晰的价值观做指引。胖东来的文化指导手册中,企业文化信仰被定义为:公平、自由、快乐、博爱,而在其细则 ...
胖东来靠什么来做到凝聚了一帮90后、爆发出罕见的生产力?而且流失率极低? 合理价值观下的文化扎实落地

1.清晰的价值观做指引。胖东来的文化指导手册中,企业文化信仰被定义为:公平、自由、快乐、博爱,而在其细则中则充分体现着对员工的关爱与尊重,以及创造、分享、传播快乐的使命。通过对员工关爱、让员工快乐,来改变员工的习惯与行为,传递到顾客时便转化为高质量的服务。

2.分享机制:行业罕见的高薪酬高激励。胖东来工资水平基本在当地同行业同等岗位的两倍以上,同样也高于省会城市郑州的同行业工资,且上至店长下至保洁员均是如此,工作满三年的普通员工还可以享受公司分红。员工对薪酬满意度极高,对工作机会也倍加珍惜。胖东来董事长目前将所有分红权都给与员工,自己每年只拿300多万工资。

3.除了为员工进行职业规划,还帮助员工进行生活规划。在中国企业里,能认真为员工做职业发展规划的很少。而胖东来不仅为员工做详细的职业发展规划,同时还为员工做生活规划,细致到了各阶段应当住什么样的房子。 “不仅教员工如何工作,还教他如何享受生活。” 于东来如是说。

4.细致入微、惊喜连连、体面周到的员工福利。胖东来还专门将位于核心商圈的商场腾出一整层,并耗资三千万打造成了一个配置有跑步机、KTV、台球室、图书阅览室、搏击台、瑜伽健身房、有氧单车室、全自动按摩室、乒乓球室、电玩室、电影厅等设施的员工活动室,供员工放松娱乐。

除了一般公司常见福利项目外,胖东来还提供每月为女工发放一次女工卫生用品;员工生病可在公司职工诊所免费看病,药品只按成本价收费,员工家属享受同样待遇;员工在婚、产、丧期间,如需用车,公司免费提供车辆帮助等等独特体贴的福利待遇

5.杜绝一切加班,强调快乐人生。胖东来规定所有中高层干部,每周只许工作40小时,相当于每天工作8小时,商业企业最忙是晚上和周末,还有节假日,他偏偏反其道而行之。

他又规定,下班6点必须离开企业,谁要是出现,抓住一次罚款5000,在此期间必须关闭手机,接通一次,罚款200。他还规定,每周必须跟父母吃一次饭,每月必须带着家人出去旅游一次,每年强制休假20天。

6.创造行业闭店休息先河。2012 年春节,胖东来所有门店闭店放假5 天,后又推出每周二闭店休假的制度。打破了中国零售业“白天永不歇业”“节日即黄金时间”的规则。 胖东来在闭店通知里这样写到:

“由于员工常年的辛苦,很多员工的身体也因劳累患了各种各样的疾病,严重影响了员工的身体健康,同时也失去了很多与家人、孩子、朋友团聚享乐的宝贵时光,为了提高员工的生活质量,让员工分享生命中更多的幸福和温暖,也为了让员工感受到企业的进步是让大家有更好的寄托,觉得企业是值得他们认可和热爱的企业,这样他们才会用更高的热情投入工作,在公司理念的引导下,努力提高个人品质,提升个人及团队专业能力,团结一致,相互帮助,把商场的商品做得越来越丰富,质量更可靠,价格更实在,环境更整洁,服务更完善,顾客更放心,为大众生活品质的提升,展示大家的才华和能力,也让更多的人感受到生活的美好和阳光。”

7.开放包容的心态。胖东来传奇却不神秘,从不隐藏自己的经营诀窍。相反,它的管理案例、经营理念,甚至各个岗位的实际操作标准都详细地挂在它的官网上,任人下载。在胖东来商场的门口明确注明欢迎拍照。这一规定是对顾客说的,也是对同行说的。

如果说起胖东来企业文化价值观的源头,那不能不说一说胖东来董事长于东来的故事。 “我是一个从小很淘气而且不懂事的孩子。”这是他的开始。原来的于东来并不是现在的于东来,他曾经唯利是图,也曾经为钱冒险,进出拘留所。现在的于东来是被一个个经历磨炼出来的。

他没有高深的学问,只上过7年学,他的思想来自他的经历和经验。

离开学校后,他卖过冰棍、花生、甘蔗、瓜子、西瓜,做过“黄牛”(倒卖过电影票),被抓过几次。也干过很多小工。他也有过正经的工作,曾在一家国营橡胶厂上班。

由于工作努力,先后被选为班长、工段长。正当他暗暗努力,开始“将来做上生产副厂长”的梦想时,厂领导调动,他也被调了下来。这个事件对他打击很大,也对他以后的管理理念产生了触动:给员工平等的环境,奖惩分明,让他们公平竞争,努力工作。这是后来胖东来的一个核心文化理念。

1990年在其哥嫂帮助下开始做生意,开了一家烟酒店,初时经营顺利,后因被骗销售赃物和倒卖香烟,两次被捕,后被取保候审。

从这时起,于东来开始回顾过去所走的路程,不是因为命运不好,而是自己太急于发财,太急功近利,因为有了这种思想,别人只要说哪里好挣钱,自己马上就去。不管犯不犯法,什么也不管。结果呢,可想而知,哪有那么好的事,天上是不会掉馅饼的!

1995 年,在哥嫂的帮助下,于东来租了许昌望月楼的一间门面,望月楼胖子店开业了。这就是胖东来的前身。由于真诚对待顾客,经营灵活,质量有保证,价格又低,不知不觉,生意就特别红火起来了。

然而到了1998 年,因为一个人调戏并打骂店里的员工,为了争这口气,他报了案,后来这个人为了报复放火把他的店烧为灰烬,并连累了8 个无辜生命。

那件事之后,很多人怕他想不开,亲人朋友天天陪着他。很多不相识的人前来慰问、送钱、送物。其中一个不相识的大娘找到他说:“孩子,千万别趴下,如果没钱,你大伯俺俩存了两万多,给你拿来用吧。”

在那时,他就下了决定,对员工说:“胖东来已不只是我们的,还是大家的、社会的。” 对于管理员工,于东来并不是天才。他所有的管理理念都是慢慢积累起来的。

他讲了一件事:胖东来发展初期,生意越来越好,店越来越多,员工都是整天上班,一天工作十几个小时。有员工提出想上半天班,他当时非常生气。所以他就让员工自愿报名上半班,员工报名后,他就把报半天班的人全部辞退了。

“我那时觉得他们一点吃苦精神都没有,没考虑他们年轻,需要谈对象,需要时间学习、玩„„”可见于东来的管理思想也是逐渐变化的。

后来胖东来调整了上班时间,逐步实行半班制,但工资也低了。于东来又开始着急。怎样能让他们致富呢?涨工资。但是年轻人发得再多,他也会花完,怎么办?这时候他想到了把公司的股份发给大家,“也等于给他们存钱,毕竟我也差不多了,共同致富吧!” 。

假设系统逐渐建立,直接影响着于东来以后的一系列的重大决策!

胖东来灵魂——董事长于东来

于东来还是一个性情中人,1996年创业初期,于东来等人曾赴北京向国防部捐款修建航母,中央电视台拍摄并播放了专题片《三兄弟的故事》,在全国引起了强烈反响。 

2008年汶川大地震发生后的第二天,于东来立即组织由139名员工志愿者组成的救灾志愿队,他亲自担任志愿队队长,满载2000多箱方便面、棉被、帐篷和药品赶往抗震救灾前线。近期,于东来再次捐款1000万,并在商场内停止销售日货,还表示如果国家需要愿意捐献自己的一切。

于东来热爱欧洲,最爱北欧,宁静祥和;他还爱流泪,很容易被感动。

他就象是个小孩。小孩爱幻想,小孩很单纯,小孩很随性,小孩很有生命力 。 这样一个人,用自己身体力行的方式,践行着文化,带领着拥有匪夷所思的执行力的团队,只要他想到了,就有人帮他实现:

1.“做商品的卢浮宫”口号变成现实

2.学习北欧悠闲的生活,要闭店休息

3.避免功利心,不要考核业绩

梦想的实现都很艰难,但所有人都拼命地努力完成这个原因是什么?

所有人说:怕于东来太操心,希望多做些让他少做些。

于东来把自己生命中最真实的一切都奉献给了胖东来的每一个人,感染者每一个都去奉献自己!如果总结胖东来的企业文化,那么就是两个字:舍得!

严格的制度管理:捍卫家园

胖东来在一方面建设关爱与快乐的文化同时,另一方面则狠抓制度管理。通过细致的制度规范,严厉的处罚制度,来矫正员工的不正确行为,强化服务的质量。(每月月初,雷打不动,于东来都要给中高层做一次讲话,关于文化、制度或者生活)

胖东来制定了《公司日常管理逐级考核制度》,实施逐层监督的考核方式。而对商品质量、服务等比较重视项目,一项工作出现偏差,各级管理者及当事人都会受到连带处分,以此来督促大家对工作共同负责。

《公司日常管理逐级考核制度》中的每一模块都有全面详实的说明文字,囊括了各种可能发生的违规行为,对员工的行为起到全面的约束力。服务一项是处罚力度最大的一个模块,这也为胖东来实现最优质服务提供极大的支持。

《公司日常管理逐级考核制度》在执行上也得到了胖东来上下高度重视,每月都在内部公布处罚结果。对于涉及到客户服务的,则在公网上向社会公示。制度的执行一视同仁,即使对于东来的亲属也绝不例外

为进一步加强管理,提高客户满意度,胖东来于2005年设立了顾客服务投诉奖,奖金额由最初的100元提升到了现在的500元。用于奖励投诉其员工违规违纪、服务不周的行为。并根据举报信息对相关责任人进行处罚。

总结胖东来是怎么做到的,归结为以下两点:

第一,真正关心员工、真正以人为本的企业文化

第二,从价值观和文化中演绎出来的、严格而细致的规章规制

胖东来告诉我们什么:思考与启示

1、两个满意度是企业的生命线:客户满意度和员工满意度。

2、两个满意度存在因果上和事实上的先后顺序:员工满意度在先,客户满意度在后。管理的重心应该抓员工满意度,员工满意度产生客户满意度。经营的重心应该抓客户满意度,客户满意度反过来强化员工满意度。

3、抓员工满意度,要做好四个动作:

1)提供有竞争力的薪酬,彻底解除员工的后顾之忧;

(2)不单给钱、不单提供物质条件,还帮助员工做生活规划,建设幸福生活;

(3)把企业文化落到实处:尊重、公平、快乐、博爱;

(4)严格的制度管理:制度是一种约束,也是一种对员工的人性关怀。

4、组织管理的重心:文化+制度。

5、做成一个真正受人尊敬的企业,未必员工一定要高学历、高素质、高知识,普普通通的劳动力,也是可以的。但需要大爱,需要真正的以人为本。

6、有于东来,才有胖东来。我们的社会,需要这样的企业家、这样的企业。它像一盏灯,点燃希望、照亮生活、温暖心灵。

7、我们的前途在哪里?迫切需要做好四个动作:

(1)为员工提供有竞争力的薪酬,彻底解除员工的后顾之忧;(2)帮助员工做生活规划和生活引导,建设健康生活;(3)把三度修炼文化落到实处;(4)严格的制度管理,狠杀不守规则的人。

那么,胖东来的整套企业文化是如何建立的? 需求资料请联系微信 zhexue8888 (扫描二维码即可添加)

(本文来源/胖东来)

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引用 风雨同舟 2018-2-11 17:44
值得学习

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