社区商超开始了扩张浪潮,新华都宣布三年内将在福建布局百家社区超市邻聚,而百姓、安盛、好的佳、美宜佳、万邻、见福等早已设点社区超市。 零售业进入转型高发期 这并非空穴来风,今年以来,泉州新开的社区超市、便利店至少有30多家。而此前,新华都就发布三年内将在福建布局百家社区超市邻聚的消息,加上百姓、安盛、好的佳、美宜佳、万邻、见福等,泉州市区的社区超市、便利店业态呈现诸侯纷起的态势。 业界人士估计,泉州社区超市、便利店新一波的扩张浪潮有可能就此展开。 大店+小店:本土商超加码社区O2O 除去投资开发购物中心,发力便利店、社区店等中小型商铺已是实体零售普遍的转型路数。 在10月8日发布的“新华都购物广场股份有限公司发行股份及支付现金购买资产并募集配套资金暨关联交易之反馈意见回复”中,对于公司现有货币资金用途和未来使用计划,新华都表示“拟执行的主要投资项目如下:门店拓展项目,计划投资总额12600万元;物流配送中心建设项目,预计投资10000万;建设O2O电商平台项目,计划投资总额6000万。” 从公告中,分别都提到新华都布局O2O业务、社区生活超市邻聚的相关业务。这一公告得到了新华都邻聚项目相关负责人的确认。这位不愿具名的负责人告诉商报记者,“新华都购物广场计划在三年内覆盖福建开拓百家社区超市,社区超市将与现有的购物广场进行业态互补。对于‘邻聚’,新华都预计也将采取一向直营模式,以保证产品和服务的品质。经营面积将定位300—1000平方米,以经营生鲜商品为主,比大超市便利,贴近社区,而比一般的农贸市场又更注重品质。” 泉州新华都东海湾商业物业管理有限公司运营副总监陈似玲表示,目前新华都有百货、超市、体育、电器、免税商场等业态。在她看来,社区超市是当前消费者对生活需求精细化、便捷化的产物。 在传统百货业面临利润和销售额的双重下滑下,不仅家乐福、大润发、沃尔玛等诸多零售巨头将目光瞄准便利店,本土大鳄中闽百汇也高度关注社区的布局。相关负责人告诉记者,这些举措值得高度关注,而百汇一直以来的选址也都把社区因素纳入其中。 电商+店商:本土社区超市自建O2O闭环 传统零售企业的优势在线下。从线下到线上的持续反攻成为不少社区超市实施O2O战略的路径。 今年国庆,巢超精品超市的开业引起了不少消费者和业内人士的关注,和以往的社区超市不同,巢超复合式精品超市的模式,更多的是面向中高端消费群体。福建省巢超信息技术有限公司总经理许建兴告诉记者,“巢超的定位是为客户在全球直接采购新鲜水果、有机蔬菜,精心挑选进口优质产品,消费者在这里不仅可以享受到舒适的购物体验,还可以通过手机超市App享受快速便捷的服务。” 不仅是自建App平台,巢超还拥有专业的配送团队。在许建兴看来,传统零售业应该结合互联网经济做更多的改善,产品结构和经营模式都应该得到创新。他说:“通过改良而非推翻的方式来实现传统商超行业的电商化,未来巢超计划在两年内在大泉州开设10家连锁店。” 盘活百货线上、线下业务,构造O2O闭环。不只是许建兴在做,这也是本土品牌百姓超市近年来的转型方向。 早在2013年,百姓超市就在筹建手机和PC客户端,试水O2O。“当时泉州整个大环境都还未形成气候,后面项目就停止了。”百姓超市有限公司副总经理韩潮告诉记者,“2014年百姓超市开始转型,开始和淘点点、支付宝合作。今年5月,百姓开始和外卖平台和团购进行合作,利用这些平台来发展线上服务。” 目前,百姓超市在泉州市区有24家门店,都是直营,大概面积都在100平方米左右,定位为“微型超市”。韩潮向记者透露,下一步会在东海、洛江和桥南开设分店。 数量众多的社区超市,必须依赖于强大的物流体系支撑。在今年8月,百姓和飞狐配送开始合作,目前配送除了泉州市区,还覆盖包括洛江和东海。在韩潮看来,“专业的人做专业的事,我们希望每一个环节都能做好,因此选择优秀的配送团队,让消费者的体验达到最优。目前百姓在筹建自己的平台‘百姓商城’,这样才能巩固百姓的消费群体。” 扎根社区:O2O搅热便利店 和大型商超、卖场相比,“船小好调头”无疑是便利店的优势。 徐综松是好的佳便利店连锁有限公司的总经理,在社区便利店领域深耕多年。在他看来,近两年泉州的社区超市、便利店开始有起色,这和泉州消费者的观念变化有很大关系。 和巢超一样,为了完成闭环、把控服务质量,好的佳也建设了自己的配送队伍。2013年3月,好的佳在石狮开设第一家便利店,“石狮城市小但是密度高,十分适宜便利店模式的生存。”徐综松告诉记者,目前在整个泉州,直营和加盟一起好的佳有60多家。 他介绍,加盟模式有两种,一种是传统的模式,而另一种则是将成型的拥有完整运营体系的店交给加盟者,让他们接手,减少风险和前期的工作。 在他看来,未来“小而精”的便利店将是泉州社区O2O的发展趋势。“越来越多的外来便利店进驻泉州是件好事,可以炒热这一业态,促进大家一起进步。和其他的零售业态一样,便利店的转型同样势在必行。由于大多分布在居民区,更贴近消费者,‘小而美’的便利店比百货更容易转型。” 采访中,不少业内人士表示,有着社区化特点的便利店会越来越多,越开越专业,零售超市将迎来“小时代”,小型化超市趋势渐显。 (本文来源/泉州商报) |