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统一企业联手Google Cloud推出AI食安系统

linda采编 2025-2-25 10:39 392人围观 快讯

2月24日，统一企业宣布与Google Cloud合作，基于Vertex AI平台及Gemini模型构建“AI食安通报系统”，将食安信息处理时间从每日225小时压缩至5小时，每月节省97%的作业时间。该系统可实时抓取全球多语言资讯及数据，自动生成报告并预警风险，资料搜寻频次从每日10次增至50次以上。未来，统一企业计划将此系统推广至供应链合作伙伴，强化上下游食品安全管理机制。（小食代）

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