可可期价创新高，巧克力价格恐继续上涨

linda采编 2024-4-30 13:24 122人围观快讯

近期，巧克力的重要原材料可可价格飙升，纽约可可期货价格本周一度涨破每吨1万美元关口，创下历史新高。考虑到消费者对涨价的敏感情绪，一些商家想方设法降低巧克力糖果所含可可的比例来避免产品涨价。

数据显示，美国2023年巧克力销售额增长5.8%，显著低于非巧克力糖果12.1%的全年销售额增幅，巧克力的全年销量不增反降，较2022年萎缩5.3%。这表明，在高通胀的环境下，消费者对食品价格的波动尤为敏感。（央视财经）