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菲仕兰原料业务通过合作精准发酵开发乳铁蛋白

linda采编 2024-3-22 09:28 1199人围观 快讯

近日，美国生物技术公司Triplebar 宣布，和菲仕兰原料业务以精准发酵方式合作开发乳铁蛋。

据称，精准发酵是一种利用微生物生产特定功能成分的技术。它可用于生产具有与牛乳和人乳中相似特性的成分。此外，该技术可以大量生产乳铁蛋白，同时对牛奶供应、供水和土地利用的影响较小。（dailycaller）

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